Frijoles de la olla

Jessica Marlen Reyes.
Jessica Marlen Reyes. @cook_2281925
Tijuana B.C.

Algo tan fácil! Pero con amor y un poco de sazón serán especiales.
Mi marido siempre al cocer frijoles pide su plato recién cocidos😍

Frijoles de la olla

Algo tan fácil! Pero con amor y un poco de sazón serán especiales.
Mi marido siempre al cocer frijoles pide su plato recién cocidos😍

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Ingredientes

10 raciones
  1. 1 kilofrijol pinto
  2. 3 litrosagua
  3. 1cebolla
  4. 2 dientesajo
  5. 1 ramitaepazote
  6. al gustoSal
  7. 250 grsqueso fresco
  8. c/nCilantro
  9. 1chile serrano
  10. 1aguacate

Paso a paso

  1. 1

    Limpiamos y lavamos los frijoles

  2. 2

    En una olla ponemos el agua y cuando rompa el hervor colocar los frijoles, 1/2 cebolla y el ajo.

  3. 3

    A media cocción agregar la ramita de epazote

  4. 4

    Dejarlos cocer y taparlos, si pierde agua, agregar un poco más pero caliente.

  5. 5

    10 min antes de estar bien cocidos agregar la sal.

  6. 6

    Cuando estén en su termino servir un plato con suficiente caldito, picar cebolla, chile serrano, cilantro y el queso en cuadritos.. servir con unas deliciosas tortillas de harina y su aguacate.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jessica Marlen Reyes.
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El arte del buen comer y la satisfacción de alimentar a los demás, alimenta mi ser.
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