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Ingredientes

+60 minutos
varios
  1. 1 kgharina común
  2. 1 sobrelevadura seca o 50gr de levadura fresca
  3. Agua tibia (cantidad necesaria)
  4. 1 cucharadasal
  5. 1 pizcaAzúcar
  6. Aceite 1/2 taza (reemplazo de grasa)

Paso a paso

+60 minutos
  1. 1

    En un bols poner la harina y en el medio poner la levadura y un poco de agua tibia, mezclar y agregar la pizca de azúcar

  2. 2

    Una vez que leude la levadura(se haga espumita) agregar al bols el aceite, la sal, y agua tibia hasta que se arme la masa (el secreto de una masa tierna es el amasado que quede liso)

  3. 3

    Dejar reposar una hora y separar en 4 bollos y formar de la manera que gustes (poner en bandeja enaceitada y enarinada)y volver a dejar reposar por 40 minutos

  4. 4

    Una vez cocinados a disfrutar

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Comentarios (10)

TAMMY
TAMMY @tammycocina
Cuánto es el tiempo de cocción y a qué temperatura? 🙏🏻 Me interesa hacerla

Escrita por

Laura Micaela
Laura Micaela @lau_mica
Córdoba, Argentina

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