Budín de zapallitos y zanahoria diet !!!
Adri Cocina! @cook_7974052
Paso a paso
- 1
Rallar los zapallitos con rallador en forma gruesa y rallar la zanahoria. Saltear con 3 cucharas de aceite de oliva hasta que estén tiernos. Condimentar con 1 cuchara de salsa de soja, orégano, pimentón ahumado y mostaza dijon.
- 2
Escurrir bien con colador o espumadera hasta sacar todo el líquido
- 3
Colocar la mezcla en un bowl y agregar 2 huevos para ligar y queso port salut rallado con rallador en forma gruesa.
- 4
Verter todo en budinera de silicona o forrada con papel de aluminio. Agregar por arriba queso rallado y llevar al horno bajo por media hora y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adri Cocina! le encantará ver cómo quedó.
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Mamá e hijas cocinando juntas con mucho amor❤️Encontramos en Facebook como Recetas de Cocina Caseras - Adri Cocinahttps://www.facebook.com/Les dejo el enlace del nuevo blog de Cookpad donde encontrarán mi receta ganadora del concurso "cocinamos con verduras y mi biografía: http://blog.cookpad.es/2017/09/ganadores-del-concurso-cocinamos-con-verduras.html
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