Sorbete de mango
Fanny Jaime Sanchez @cook_10067793
Aprovechando esta fruta de estación!. Y la receta de Sandra Plevisani.
Sorbete de mango
Aprovechando esta fruta de estación!. Y la receta de Sandra Plevisani.
Paso a paso
- 1
Tener todos los ingredientes a la mano.
- 2
Hervir juntos el azúcar y el agua por unos tres minutos hasta que tomen el punto de almíbar. Dejar enfriar y reservar.
- 3
Pelar los mangos, cortar la pulpa en cuadrados, colocar en el procesador o licuadora.
- 4
Incorporar el jugó de limón, el jugó de naranja y el almíbar ya frío y licuar.
- 5
Pasar el puré por un colador fino. Y luego verter en un tazón de plástico con tapa y llevar al congelador por lo menos durante cuatro horas. Si se pone muy duro pasarlo a la refrigeradora unos minutos antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fanny Jaime Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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Soy peruana, me encanta cocinar para mi familia, trato de hacerlo cada vez que estoy con tiempo.
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