Ayam Goreng Serundeng gurih no micin

Ada sisa ayam di kulkas kemarin. Stok kelapa bejibun (panen sendiri) yaudah dibikin aja ayam serundeng... Alhasil gak nyampe setengah jam langsung ludes aja... Ponakan (5 tahun) sampai nambah 3x..
Ayam Goreng Serundeng gurih no micin
Ada sisa ayam di kulkas kemarin. Stok kelapa bejibun (panen sendiri) yaudah dibikin aja ayam serundeng... Alhasil gak nyampe setengah jam langsung ludes aja... Ponakan (5 tahun) sampai nambah 3x..
Cara Membuat
- 1
Pertama cuci bersih ayam, tumbuk bumbu halusnya
- 2
Tumis bumbu halus sampai agak layu masukkan sereh dan daun salam lalu masukkan ayam bolak balik sebentar lalu masukkan air dan parutan kelapa setelah itu masukkan garam dan gula pasir aduk sebentar lalu tutup sampai bumbu meresap jangan lupa cek rasa ya
- 3
Kalau air sudah menyusut dan rasa sudah pas matikan kompor.
- 4
Panaskan minyak goreng, ambil ayam ketuk dulu supaya kelapa nya gak ikut (soalnya kalo bareng sama ayam nanti serundeng nya gosong). Apabila udah setengah kuning masukkan kelapa bolak balik agar tidak gosong.
- 5
Kalau udah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.
- 6
Ayam goreng serundeng siap disantap dengan nasi hangat. Biar lebih yahud bisa pake sambal bawang atau sambal tomat sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Serundeng Gurih Ayam Goreng Serundeng Gurih
Ada banyak olahan ayam, salah satunya ayam goreng serundeng. Di resep ini kelapa parutnya saya masak langsung dengan ayam dan bumbu, jadi daging ayamnya terasa lebih gurih.Ayam dengan taburan serundeng ini nikmat sekali disantap dengan nasi hangat.Yuk langsung lihat resepnya di bawah ini.#CookpadCommunity_Bekasi Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ -
Ayam Goreng Serundeng Gurih Ayam Goreng Serundeng Gurih
Ibuku seneng banget sama ayam kampung serundeng, nah reseo ini sebagai latihan jika ibu mampir kerumah Syahdian Sofwan -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Bismillah. .Assalaamualaikum beb 😊Kamu sukanya ayam goreng yg gimana beb ?? Ayam goreng serundeng, kemiri,kalasan,tulak lunak, atau apa ? Sambelnya sambel yg gimana ? Komen dong komen 👇👇 like dong like 😂.Klo aku semua ayam goreng aku suka 😍 salah satunya yaa ayam goreng serundeng ini pake sambel bawang aja udah enak banget beb, yuuk cobain beb. .#Cookpad_id#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Karawang#dapur_izma#happycooking#di_ayamgorengserundeng#di_olahanayam#ayamgorengserundeng Iis Ismatullah -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Ga jauh beda dengan resep ayam ungkep, hanya saja ditambahkan kelapa parut, ini membuat rasanya jadi gurih.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Bekasi Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Punya stok ayam kampung lalu suami minta dibikin ayam goreng aja.Dan pas banget masih punya stok kelapa parut. Cuma punya stok 170 gr aja. Temen-temen kalo mau ditambah boleh yaa sisa kuahnya lumayan banyak sih jd masih bisa ditambah lagi kelapanya.Memasak serundeng ini memang butuh waktu dan tenaga karena harus diaduk terus sampai airnya habis dan kelapa kering. Gunakan api kecil.Serundengnya ini bisa jadi tambahan menu berbuka dan sahur. Bisa ditabur di tahu tempe goreng, ayam goreng, daging empal, atau di atas nasi panas pun mantap.Simpan di wadah tertutup rapat ya supaya lebih awet, cukup di suhu ruang insya Allah bisa tahan lama.Untuk ayamnya bisa juga pakai ayam lain gak mesti ayam kampung. Tinggal kurangin aja pemakaian airnya, karena biasanya kalo ayam boiler/ayam potong masaknya ga terlalu lama seperti ayam kampung. Jadi kebutuhan airnya pun jadi lebih sedikit.#PejuangGoldenBatikApron chandatawa -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
#AhlinyaAyam . Kebetulan anak-anak request ayam goreng. Bosen ayam goreng biasa. Pas kebetulan liat kulkas aku masih punya stiock kelapa parut. Jadi lah bumbu Cemplung" plus kelapa parut. Enak.. recommended banget. Anakku yang nazma gak suka serundeng.. awalnya agak gedek mamanya masak ayam goreng serundeng. Aku paksa untuk incip sedikit.. Eh..malah keterusan.. Enak ma.. gak kayak serundeng yang biasanya..😂😂😍😍. Ini aku buat porsi besar. Kalau untuk keluarga ku karena jumlahnya 6, bisa untuk 2 kali makan.#anies_kitchen anisatur raehan -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Stok lauk mingguan kali ini ayam ungkep, tp karna tiap ngungkep ayam suka ngerasa sayang karna air sisa ungkepan kebuang gitu aja, jadinya sekalian dibikin buat srundeng nya😁 dan saya memang lebih suka ayam goreng yang serundeng nya terpisah dijadikan taburan. LadyAM -
Ayam goreng serundeng gurih Ayam goreng serundeng gurih
Ayam goreng serundeng ini fav anak* dan jg suami, jdi selalu ready di kulkas, klo mau santap tinggal goreng, yuk coba 😍 Sofia Nur Rasyid -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Agak sedikit lebih ribet sih bikin ayam serundeng ini, tapi setelah matang terbayar semua dengan rasanya yang endeeees makannya pake sambel tambah enak dan bikin nambah nasi 😊 Indy Az-zahra -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Kalau bikin ayam goreng serundeng kudu banyak kelapa nya soalnya sekalipun ayam nya sudah habis serundeng nya bisa jadi taburan untuk nasi, begitulah kebiasaan keluarga saya.#CookpadCommunity_Tangerang Nungky Wijaya -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Ikutan challenge dari mama Cookpad, disuruh bikin ungkepan. Terus q ngobrol sama tetangga yg punya warung makan terus dikasih tau resepnya, yg simple dan sedikit pakai minyak goreng untuk bikin serundeng.Memanfaatkan air sisa ungkepan untuk dibikin serundeng, dan tidak perlu di goreng lg serundeng nya.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#UngkepanRasaHati#KampoengRamadan#PekanPosbarProtein#AyamSerundeng Veni KM -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Ayam bisa dikreasikan menjadi beragam menu simpel tapi istimewa. Salah satunya dibuat pakai serundeng. Serundeng terbuat dari parutan kelapa dengan bumbu rempah.Menu ayam serundeng ini cocok buat lauk makan, disajikan bersama nasi hangat, lalapan, dan sambal.Source : @yuli_tiarni#KelapaJadiApa#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Yuli irani nara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar