Carne picada a la pizza con arroz frito

noelia castillo
noelia castillo @noe9898
San Justo

Carne picada a la pizza con arroz frito

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. Para la carne use
  2. 500 gmcarne picada
  3. 1cebolla grande
  4. 3 dientesajo
  5. Sal
  6. 100 gmpan rallado
  7. 200 gmqueso
  8. Para el arroz frito use
  9. 2 tazasarroz
  10. 4 dientesajo
  11. 2caldos verdura o gallina
  12. 4 tazasagua
  13. Aceite un chorro nada más
  14. Para el tuco.
  15. 1/2puré de tomate
  16. 2 dientesajo
  17. Azúcar
  18. Sal
  19. Condimento para tuco y vegetales, perejil y ají molido

Paso a paso

  1. 1

    Precocinar la cebolla junto con el ajo, sal y un chorrito de aceite una vez que este listo pasamos a lo siguiente

  2. 2

    En un bol mezclamos la carne picada, un huevo un poco de sal, el pan rallado y por último la cebolla

  3. 3

    Una vez que la mezcla esta lista estiramos la carne en una fuente y la llevamos al horno durante 10 minutos

  4. 4

    Mientras que se hace la carne hice el arroz frito, Primero echamos un chorrito de aceite en la sartén una vez que el aceite este caliente agregamos los ajos

  5. 5

    Cuando los ajos estén doraditos agregamos el arroz, dejamos que el arroz se dore un poco y le agregamos el agua con los dos caldos, mientras se va secando le agregamos más agua para que no se queme y tome más gusto

  6. 6

    Una vez que el arroz este listo hacemos el tuco, doramos los ajos agregamos el puré de tomate un caldito sal, un poco de azúcar para sacar lo ácido del tuco y agregamos el condimentos una vez que la carne este lista ponemos el tuco y el queso fresco arriba de la carne lo llevamos al horno 2 minutos y listo 😋😋😋

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
noelia castillo
San Justo

Comentarios

Recetas similares