Cơm chiên dương châu

QUÂN NGUYỄN
QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
tphcm

Đây là giải pháp tối ưu nhất để giải quyết cơm nguội.

Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 2chén cơm
  2. 1trứng gà
  3. 2 câylạp xưởng
  4. 1 củcà rốt nhỏ
  5. 50 gđậu hà lan
  6. 50 gtôm khô
  7. Gia vị

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cơm tối còn thừa bạn cất vào tủ lạnh thì món cơm chiên sẽ rất ngon.Trước khi chiên lấy cơm ra cho hết lạnh, phi thơm dầu ăn với tỏi đập dập rồi tắt bếp cho cơm và trứng gà đã đánh với nước mắm, bột ngọt vô đảo đều rồi để vậy chừng 15 phút thì lúc chiên hạt cơm sẽ giòn.

  2. 2

    Ca rốt,lạp xưởng cắt hạt lựu,tôm khô ngâm nở. Cho đậu hà lan cùng cà rốt vào nồi nước luộc sơ.

  3. 3

    Cho chút dầu ăn vô chảo phi thơm hành tím băm cho tôm khô, lạp xưởng, cà rốt, đậu hà lan lên xào với chút muối, bột ngọt.

  4. 4

    Chiên cơm đảo đều tay cho hạt cơm săn lại rồi đổ hỗn hợp vừa xào vô đảo đều và chiên thêm vài phút nữa, nêm vừa ăn.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
QUÂN NGUYỄN
QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
vào
tphcm
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự