Ayam Goreng Khas Aceh

Udah lama cookmarked ini. Baru sempet sekarang eksekusi. Resep ini untuk 1/2 kg ayam, tapi dari 1/2 kg di potong 6, saya hanya pakai 4 potong saja.
Ini enak, suami saya juga suka banget. Saya makannya dengan lalapan dan sambal hijau.
Source: Siswaty Elfin Bachtiar
Ayam Goreng Khas Aceh
Udah lama cookmarked ini. Baru sempet sekarang eksekusi. Resep ini untuk 1/2 kg ayam, tapi dari 1/2 kg di potong 6, saya hanya pakai 4 potong saja.
Ini enak, suami saya juga suka banget. Saya makannya dengan lalapan dan sambal hijau.
Source: Siswaty Elfin Bachtiar
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu ungkep.
- 2
Tumis bumbu ungkep hingga wangi.
- 3
Lalu masukan ayam dan santan. Masak hingga santan asat dan bumbu meresap.
- 4
Goreng dalam minyak panas hingga kering. Saya kurang suka ayak yang terlalu kering jadi cukup sampai kecoklatan aja.
- 5
Sajikan.
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Khas Aceh Ayam Goreng Khas Aceh
Enak deh, ayam diungkep pake santan dan cabe, ternyata ini adalah ayam goreng khas Aceh.Kalo bikin ayam goreng, lebih suka pake dada utuh atau paha utuh, jadi kalo makan cukup ambil 1, pas, anak2 juga puas makannya.Source : Siswaty Elfy Bachtiar Joanne Sebastian -
Ayam Goreng Khas Aceh Ayam Goreng Khas Aceh
Ingat masa remaja di Aceh. Paling suka ayam goreng masakan ibuku. Ternyata bedanya dengan ayam goreng biasa adalah diungkepnya pake cabe dan santan. Bumbu lainnya sih sama saja Siswaty Elfin Bachtiar -
Ayam Goreng Khas Aceh Ayam Goreng Khas Aceh
Ini enak banget...recook resepnya teteh Bunda Ei...must try mom Andina Puspita -
Ayam Goreng Santan Khas Aceh Ayam Goreng Santan Khas Aceh
SEMERU COLAM kali ini ditentukan oleh Mbak AS, yang mana telah menjadi Colam Favorit. Dan kita diajak jalan² ke Aceh,, gokil gak tuh... Ini nih yang saya suka ikut gabung di Colam,,, saya jadi bisa masak²an khas nusantara 😍😍😍😍, sekarang daftar resep masakan saya gak hanya tumisan, tapi udah ada masakan khas daerah di Indonesia. Tengkyu Colam dan Cookpad 🙏🏻🙏🏻🙏🏻.Dari sekian banyak kuliner Aceh, hanya mie Aceh yang aku tau 🙈, untung punya aplikasi andalan, langsung deh aku searching di Cookpad 😁😁😁... Ternyata banyak banget ya kuliner Aceh. Sebenarnya banyak banget yang pengen aku coba, tapi semua gagal eksekusi, karena aku gak punya satu bumbu yang menjadi khasnya makanan Aceh, yaitu DAUN KARI. Akhirnyaaaaa scrooool ke bawah sampai capek, eeeh ketemu resepnya mbak Mommy Nadhifa, ayam goreng santan khas Aceh, dan kulihat bahan²nya semua ada di rumah. Langsung wes eksekusi....Begitu matang langsung incip,,, wohoho ternyata enak, gurih dan juga sedikit pedas 🤭🤭🤭....Minusnya bikin masakan ini adalah, minyak bekas ngegoreng enggak bisa dipakai lagi, karena jaminan pedas. Jadi kalo mau ngegoreng pakai minyak sedikit aja, kalo kebanyakan sayang. Kecuali kalo kalian hobi masak masakan pedas bisalah disimpan untuk pakai lagi. Kalo saya jaminan lupa ya wes tak buang aja ketimbang nti kecampur buat goreng masakan anakku 😁😁😁.#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraAceh#Colam_TapajohJak!#CookpadCommunity_Malang Laila_Huang -
159. Ayam Goreng Khas Aceh 159. Ayam Goreng Khas Aceh
Pertama kalinya buat ayam goreng bumbunya ditumis dulu terus di ungkep pakai santan biasanya kalau pakai santan mau dibakar ayamnya. Ayam goreng aceh ini enak gurih terasa santannya. Feeling bakalan enak jdi bikin 2x resep sekalian buat simpenan😅. Resepnya lihat di Dapoer Sriwidi dan katanya mba sriwidi sumbernya dari Ibu Siswanty Elfin Bachtiar. Trimakasih untuk inspirasinya. Resepnya simple aja kok, ini dia. Mommy Nadhifa -
Ayam Goreng Aceh (Daun Kari) Ayam Goreng Aceh (Daun Kari)
Daun karinya pake yg kering, jd penampakan daunnya kecoklatan 😅 sy cooksnap dari mba @Nurillah0116.#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Yeni -
-
Ayam Goreng Khas Aceh #Pr_MangatThat Ayam Goreng Khas Aceh #Pr_MangatThat
23_9 _18, Maafkan ayam gorengnya agak gosong akibat keenakan ngobrol sama saudara 😊 tapi rasanya tetep 👍 dicocol sama sambal bajak dan lalapan Ok bingit 👌 Source : Siswaty Elfin Bachtiar. Titin Gisa -
Ayam goreng santan khas aceh Ayam goreng santan khas aceh
Bener ini kata mbk @laila_pit yang punya resep ayam goreng ini. Pas menggoreng pakai minyak secukupnya aja jangan terlalu banyak karena minyak akan merah dan agak pedas. Jadi aku sisihkan aja taro di wadah stainlees buat masakan balado, mak irit, hehehe. Aku pilih masakan aceh yang ini karena paling gampang dan bumbunya gak ribet dicari.Enak, gurih, ada sensasi pedasnya.Sumber : @laila_pit#Clover#CloverCookingLovers#GAQulinerAcehQu#SemarakClover#Semarak_GAQulinerAcehQu#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar