Sườn kho nước dừa

Đoàn Uy Chính
Đoàn Uy Chính @cook_11930635
Đồng Nai

Không cần phải quá phụ thuộc vào công thức, bạn có thể gia giảm lượng nước cốt dừa tùy theo khẩu vị và ý thích của các thành viên trong gia đình mình nữa
nhé!

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Rửa sạch sườn và chặt thành từng khúc vừa ăn (khoảng 2 đốt ngón tay) rồi chần qua với nước sôi cho sạch vụn sườn. Băm nhỏ hành khô và tỏi.

  2. 2

    Chiên qua sườn cùng với hành khô và tỏi băm.

  3. 3

    Khi thấy sườn đã có màu vàng cháy cạnh thì bạn cho sườn vào nồi, đổ nước dừa ngập mặt sườn.

  4. 4

    Tiếp tục cho thêm gia vị: gồm 1/2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh xì dầu, 2 thìa cafe đường (nếu nước dừa của bạn đã có vị ngọt sẵn thì không cần phải cho thêm đường nữa nhé).

  5. 5

    Đun sườn với lửa nhỏ, để sôi đến khi gần cạn, nước dừa trở nên hơi sệt giống dạng sốt thì tắt bếp.

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận

Viết bởi

Đoàn Uy Chính
Đoàn Uy Chính @cook_11930635
vào
Đồng Nai

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý