Sườn kho nước dừa

Đoàn Uy Chính @cook_11930635
Không cần phải quá phụ thuộc vào công thức, bạn có thể gia giảm lượng nước cốt dừa tùy theo khẩu vị và ý thích của các thành viên trong gia đình mình nữa
nhé!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch sườn và chặt thành từng khúc vừa ăn (khoảng 2 đốt ngón tay) rồi chần qua với nước sôi cho sạch vụn sườn. Băm nhỏ hành khô và tỏi.
- 2
Chiên qua sườn cùng với hành khô và tỏi băm.
- 3
Khi thấy sườn đã có màu vàng cháy cạnh thì bạn cho sườn vào nồi, đổ nước dừa ngập mặt sườn.
- 4
Tiếp tục cho thêm gia vị: gồm 1/2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh xì dầu, 2 thìa cafe đường (nếu nước dừa của bạn đã có vị ngọt sẵn thì không cần phải cho thêm đường nữa nhé).
- 5
Đun sườn với lửa nhỏ, để sôi đến khi gần cạn, nước dừa trở nên hơi sệt giống dạng sốt thì tắt bếp.
Các Món Tương Tự

Nước Mắm Gừng Chấm Nghêu Sò Ốc
Nước chấm ốc ngao thần thánh theo khẩu vị nhà tôi, tuỳ theo khẩu vị cá nhân có thể gia giảm lượng gia vị theo ý thích.


Sườn cốt lết rim nước dừa
#bepvang#bepcomnha#Daisucookpad2022Sườn cốt lết nướng rồi chiên mãi cũng chán, nên nay mình thay đổi thực đơn cho gia đình với món sườn cốt lết rim nước dừa thơm ngon, hấp dẫn ăn kèm với cơm trắng nóng hổi 😋


Sườn Kho Dứa
Sườn kho dứa mềm, vị dứa thơm ngọt quyện cùng nước thịt, ăn kèm cơm nóng rất đưa cơm ạ ^^. Lúc làm quên không chụp lại ảnh các bước cho mọi người theo dõi. Chúc cả nhà thành công nha!


Sườn Rim Nước Dừa
Chẳng cầu kì, lếch thếch, có sườn, có nước dừa là thành món ạ ^^. Nước dừa tạo màu khá đẹp cho sườn rồi, nên mình không phải sử dụng nước hàng nữa nhé ạ.


Chè Đậu Xanh Nước Cốt Dừa
Trong những ngày hè nóng bức, được thưởng thức một ly, chén chè đậu xanh nước cốt dừa béo ngậy, thanh mát và thơm ngon để giải nhiệt chắc chắn sẽ là điều tuyệt vời nhất.Tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi gia đình thích ăn ngọt nhiều hay ít, cũng như tùy thuộc vào gia đình có đông người hay ít người mà bạn hãy cân chỉnh lại các tỷ lệ sao cho thích hợp nhất.


Bò kho nước cốt dừa
Bò kho đối với mọi người không gì quá xa lạ, nhưng bò kho nước cốt dừa e nghĩ ít ai thử qua.Ông mập nhà em thuộc loại hảo bò vô tội vạ, nên cứ ỷ ôi bắt em làm bằng được món này.Bò kho nước cốt dừa có vị béo nhẹ, bò mềm nhưng không rã nát, mùi thơm toả ra từ các gia vị đi kèm. Rất thích hợp cho món ăn gia đình vào cuối tuần sum hợp


Cà ri gà 🥘🥖
Món này ăn với bún, bánh mì hay cơm đều ngon nhé mọi người 🥘🥖. Mình không đong định lượng nên các bạn gia giảm theo khẩu vị gia đình nhé!


Nước Mắm (Gừng Sả Tỏi Ớt Chanh) Chấm Ốc
Ốc luộc ốc hấp có ngon hay không phụ thuộc vào bát nước chấm thần thánh nè.Thiệt tình là có nhiều cách làm nhưng nhà mình là mê cái khẩu vị này.Tuỳ độ chua ngọt của mỗi gia đình mà các bạn nêm gia giảm vô nhé


Sườn xào chua ngọt
Món này mình sẽ chỉ các bạn 1 cách đơn giản nhất.Công thức mình nấu cho nhiều người ăn nên các bạn nấu cho gia đình thì tất cả gia vị, nguyên liệu các bạn giảm 1 nửa nhé heheLệt gô :))


Cá hú kho
Đây là món kho của người nam nên có vị ngọt của đường , tuy nhiên tùy theo khẩu vị gia đình ta có thể nêm theo ý thích...


Sườn kho nước dừa
Món này làm hơi mất thời gian tí nhưng bù lại rất đưa cơm vì sườn ngoài vị ngọt mà màu đẹp mắt lại có mùi thơm từ nước dừa nữa. Con trai mình ko ăn thịt mỡ nên thỉnh thoảng phải dụ chàng ăn sườn cho có tí mỡ. Với món này chàng ko từ chối :*


Chè chuối cốt dừa
Chè chuối nước cốt dừa thơm ngon, béo ngậy và đầy đủ dưỡng chất cho những thành viên trong gia đình.


Sườn Cốt Lết Xốt Dầu Hào
Món ăn rất dễ làm, thích hợp với tất cả thành viên trong gia đình. Cung cấp đầy đủ chất đạm và chất xơ cho cơ thể#bepvang


Sườn kho củ quả - chua ngọt tự nhiên, đưa cơm mà không bị ngán
Sườn kho cùng dứa giúp miếng sườn mềm và có vị chua ngọt tự nhiên. Thời tiết mùa hè ngoài bắc khá oi nóng nên để giảm ngán mình đã kết hợp thêm cùng dưa leo và hành tây khi kho để ăn kèm sườn và nước sốt khi kho. Sườn kho cùng dứa cũng giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng vì sườn sẽ mềm rất nhanh, không cần ninh lâu.Chúc các bạn thành công và có những giây phút tuyệt vời bên căn bếp.


Cá Ngừ Kho Nước Dừa
Cá ngừ là một loại cá có nhiều chất dinh dưỡng, thịt ngọt và dai kho chung với nước dừa có vị ngọt thanh sẽ tạo nên hương vị cá kho, thơm ngon khó tả#bepvang


Đậu hũ kho thơm
Theo yêu cầu giảm cân của các thành viên trong nhà !


Dừa kho cốt lết chay
#bepvangĐây là một món ăn khá quen thuộc của người miền Bắc. Mình làm món này dựa trên món thịt kho dừa. Cách làm cũng khá đơn giản, bạn có thể kho dừa không với các gia vị như vậy mà không cần dùng tới cốt lết chay vẫn ngon lắm đấy.


Nước Mắm Chua Ngọt Ăn Gỏi Cuốn, Chả Giò, Bánh Xèo, Bánh Khọt, Bún Trộn…
Công thức vừa ý theo khẩu vị cá nhân của tôi, độ loãng hợp lý để chấm ngập các món cuốn, không đặc kẹo và có độ ngọt vừa phải phù hợp hầu hết các món cuốn chấm.Mọi sự gia giảm đều tuỳ theo sở thích người dùng.


Chè khoai dẻo nước cốt dừa
#bepvang Chè khoai dẻo có vị ngọt thanh , nước cốt dừa beo béo , những viên khoai dẻo lạ miệng, thơm ngon 😋


Sườn heo nướng
Thịt nướng mềm, nước ép dứa chảy thấm vào từng thớ thịt, thơm ngậy. Ngon hơn ngoài tiệm luôn các mẹ ạ


TÉP BẠC ĐẤT RANG & NƯỚC CỐT DỪA
LƯU Ý:📣 Định lượng có thể thay đổi theo khẩu vị riêng của từng gia đình.- Có thể phân loại tôm tép theo sở thích riêng. Tôm càng xanh nhất định phải dùng loại tôm đánh bắt tự nhiên thì thịt mới ẩm và không bị nhạt. Tép Bầu thịt ít vỏ cứng dẻo, tép bạc đất vỏ mềm, thịt dầy, vị ngọt đậm giúp món Rang Cốt Dừa trở nên đậm đà đưa cơm nhất!- Vì nước cốt dừa khi cô đặc sẽ tự tiết thành dầu dừa nên trong quá trình nấu không cần cho dầu ăn. Không nấu quá lâu hoặc lửa quá lớn sẽ khiến mùi thơm của món ăn trở thành mùi hăng, gắt.- Món Tép Rang Cốt Dừa theo phong cách người Miền Tây, tuy đơn giản nhưng chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất béo. Cực kỳ kích thích vị giác của trẻ em, dễ dàng hấp thu chất dinh dưỡng do không quá nhiều gia vị.Xem thêm công thức nấu ăn của mình 👇👇https://cookpad.wasmer.app/vn/nguoi-su-dung/19585665?token=X72MQjYB2LmEVV2SA8dNqyRKLink order 👇👇👇https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=778201365993680&id


Bánh bắp ngọt chiên giòn chấm sốt me
#bepvang Cách làm này mình sưu tầm rồi gia giảm giá vị theo khẩu vị ăn của gia đình 😊


Sườn Ram Nước Dừa
Sườn cốt lết ram kiểu này nhanh mà không bị khô, ăn cơm hay bún đều ngon.


Tép rang nước cốt dừa
Tép rang nước cốt dừa là món ăn dân dã của miền tây nam bộ. Tuỳ theo sở thích muốn ăn mềm thì dùng tép bạc trắng, muốn giòn thì dùng tép bạc đất.


Thịt Heo Kho Măng Nước Cốt Dừa
#12ThangBepVuiMăng là một nguyên liệu khá quen thuộc và được sử dụng trong nhiều món ăn ở Việt Nam. Thậm chí, có một số nhà hàng tại Thuỵ Điển, Đan Mạch mà mình từng có dịp ghé vào, các đầu bếp đều cho măng vào các món ăn có gắn mác Việt Nam (như một biểu tượng)…Tại Việt Nam, món Thịt Kho Măng chắc không xa lạ gì với mọi người. Nhưng hôm nay, mình xin được giới thiệu món ăn ấy với thêm một nguyên liệu nữa: nước cốt dừa. Chắc chắn, món ăn này sẽ mang một hương vị khá đặc biệt.#ThitHeoKhoMangNuocCotDua#HuynhPhatKitchen


Kho quẹt
Các món mình nấu được nêm theo khẩu vị của gia đình , nêm nếm mình nhấm chừng chứ không có đo lường cụ thể . Nên mình chỉ Up cách làm và gia vị cho cả nhà tham khảo . Còn nêm nếm thì cả nhà nêm theo khẩu vị mà mình thấy vừa miệng nhé ❤️


Thịt Kho Dừa Rám
Nhà dạo này uống dừa nhiều nên có nhiều cùi dừa rám. Dừa này làm mứt ngon không quá già cứng, kho cũng ngon, ăn dừa ngấm nước thịt ngon hơn ăn thịt.


Sườn Kho Nước Cốt Dừa
Sườn có nhiều cách kho nhưng hai con trai mình thích kho mặn với nước dừa


Canh Khổ Qua Nấu Sườn
Thanh mát giải nhiệt


Chuối nướng chan nước cốt dừa
Trước giờ chỉ ăn chuối nướng đơn giản là ngon rồi nhưng chan thêm nước cốt dừa nữa quả là lên 1 tầng cao mới (+ lên ký nữa 😅) ai thích béo thì fai thử nha

Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/4521258
Bình luận