Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan tongkol, digoreng
  2. 3 btgserai, digeprek
  3. 5 lmbrdaun salam
  4. 5 lmbrdaun jeruk
  5. 1 bgkssantan kara
  6. Secukupnyagaram, gula, merica, kaldu jamur
  7. Bahan yg dihaluskan:
  8. 10bawang merah
  9. 8bawang putih
  10. 10cabe merah keriting
  11. 15cabe rawit setan
  12. 4 cmkunyit
  13. 3 cmjahe
  14. 4 btrkemiri
  15. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yg dihaluskan, serai, daun salam, daun jeruk hingga harum.

  2. 2

    Masukkan santan, air, gula, garam, kaldu jamur, merica, aduk hingga merata dan tunggu air hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng dan masak dengan api kecil biarkan hingga bumbu meresap.

  4. 4

    Koreksi Rasa, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febtasari Liza
Febtasari Liza @febtasariliza
pada
Magelang

Komentar

Dhe Nik
Dhe Nik @DheNik
Makannya pake nasi hangat sm krupuk, duuuh ngencea

Resep Serupa