Mie Ayam Bumbu Rempah
Resep By Idha Farida
Sebenerny masak Miayam ni udh 2x tp Lupa Gk fto . Saking lapar nya . Habis bgtu saja
Dan Ini pertama x buatin Untuk suami. Krna di tantang Bikin Miayam 😗
Dann Saya Bner2 Klop Sm Bumbu nya Mb. Idha Ini . Cm sdikit ada bbrapa bumbu yg saya tambahin. Check out this
Ini tuh Juara . Lebih enak dr gerobak 😆
Mie Ayam Bumbu Rempah
-
Widjie Lestari“Ke 7xnya bikin mie ayam pki resep dari sini& gk prnh ggl 😘” -
Mama Naj“Resep anti gagal sih iniii... Berkali2 recook pake resep ini dan selalu mantuuulll.. ❤❤❤” -
Widjie Lestari“Dah ke 4xnya bikin pki resep dari sini, rasanya mantep bgt” -
Suntari Tari“Siap di santap,mantul pisan.trima kasih resep nya” -
Dian Purwantina“Makasih bunda resepnya tapi saya variasikan sdkt ayam nya saya tambahkan irisan daun bawang yang dipotong kasar saat airnya sedikit menyusut dan bumbu tumisnya saya tambahkan saus tiram rasanya semakin mantap...saya ga bikin kaldu nya malas soalnya hehe airnya dari ayam kecap nya sz..utk sambalnya saya rebus cabe rawit bareng sama mie nya langsung diulek di mangkok malas juga soalnya...😁” -
Salsa“Recook Bun.... terimakasih resepnya enakkkkkkk”
Resep By Idha Farida
Sebenerny masak Miayam ni udh 2x tp Lupa Gk fto . Saking lapar nya . Habis bgtu saja
Dan Ini pertama x buatin Untuk suami. Krna di tantang Bikin Miayam 😗
Dann Saya Bner2 Klop Sm Bumbu nya Mb. Idha Ini . Cm sdikit ada bbrapa bumbu yg saya tambahin. Check out this
Ini tuh Juara . Lebih enak dr gerobak 😆
Cara Membuat
- 1
Potong ayam Jadi 4 bagian. Cuci bersih kemudian Balur dgn Jeruk Nipis dan Garam, biar kan 5 mnit, cuci bersih smpai kesat, menghindarkan bau amis saat Sudah matang,, stlah di cuci Rebus setengah matang Buang air Kotornya, ambil Kulit dr dagingnya (oh iya, sy lupa nih harusnya ambil kulit pas mentah ya biar gampang. Klo udh kerebus susah jd licin bgt) lanjut pisahkan daging ayam dr tulangnya.. suir suir atau Potong dadu gk masalah
- 2
Buat ayam kecap : haluskan semua Bumbu halus, tumis sampai harum bumbu halus dan masukkan bahan2 sereh jahe serai daun salam daun jeruk + masukkan Ayam suir aduk2 + tambahkan Air + kecap biarkan mendidih dan daging benar2 empuk.. test rasa
- 3
Buat Minyak ayam : Panaskan Minyak (pakai teflon ya biar gk lengket) masukkan kulit ayam biarkan sampai kering, angkat dr api masukkan ketumbar ulek, bawang putih dan jahe biarkan sampai layu
- 4
Buat Kaldu Ayam : siapkan air mentah masukan tulang tulang ayam masak sampai mendidih masukkan daun bawang + beri royco. Test rasa
- 5
Buat Sambal : Rebus Cabe rawit ulek beri garam +gula pasir dikit tambah kan air panas
- 6
Masak Mie + sawi(saya pakai mie burung dara. Dy ngembang bgt trs empuk enak dan cocok bgt buat miayam cm masaknya agak lama biar empuk bgt) fto disamping Ponakan minta bungkusin bawa pulang 😂
- 7
Siapkan Mangkuk, beri 3 sdm minyak ayam + 3 sdm Kuah Ayam kecap Angkat sawi aduk2 bersama minyak (ngikutin yg jualan 😂)
- 8
Angkat Miayam kemudian aduk2 + Beri Ayam kecap beserta Kuah kaldunya (kalo saya lebih bnyak kuah ayam kecap biar tmbah enak. Kuah Kaldunya malh gk kepake) beri Bawang goreng + daun bawang + saus + sambal
- 9
Siappppp Dimakann
Resep Serupa
-
Mie Ayam Bumbu Rempah Mie Ayam Bumbu Rempah
Assalamu'alaikum...Hii... sobat cookpaders....✋🙏Siapa sich yang ga suka ma kuliner yang satu ini....??🤭😂Tarif merakyat dengan rasa yang nikmat....apalagi low bikin ndri dirumah....mo nambah lagi bole laahh.....😂😂Kyag si bungsu nich...waktu dibikinin mie ayam katanya pengen maem teruuss.....☺️Si geulies mah tumben2an juga dia nambah....😂🤭Alhamdulillah yaaa....seneng banged liat anak2 pada doyan makan.....Makasih yaa Teh Nateh wat resepnyaa.....😘😘Hayuuggg...dikepoin carbutnya...#jagorecookAkuIso_semarang#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_semarang
-
Mie Ayam Spesial Bumbu Rempah Mie Ayam Spesial Bumbu Rempah
Di balik pembuatan mie ayam ini, ada sedikit cerita. Saya adalah perantau.Makanan Favorit saya dan suami adalah mie ayam.Dan mie ayam favorit kita adalah mie ayam bu tumini jogja dan semenjak tinggal d perantauan, kita belum pernah nemuin mie ayam yg rasanya rempah bgt dan pas d lidah jadi saya memutuskan untuk membuat mie ayam homemade rempah ini.Sebelum memasakan ucapkan Bismillahirahmanirrahim terlebih dahulu supaya Allah mudahkan masakan yang akan kita buat dan rasanya InsyaAllah enak 😊😊😊😊
-
Mie Ayam Bumbu Mie Ayam Bumbu
Tibatiba pengen mie ayam.. Mau beli males.. Yaudah deh bikin sendiri..hihi
-
Mie Ayam Bumbu Ketumbar Mie Ayam Bumbu Ketumbar
#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_TangerangSelatan#SatuResepSatuPohon
-
Ayam Bumbu Mie Ayam Ayam Bumbu Mie Ayam
Dulu sebelum nikah Ibu sering banget masakin ini. Berhubung sekarang ikut suami terus suami minta dibikinin akhirnya minta resep ke ibu. Tadaaa, silahkan mencoba
-
-
-
Mie Ayam Bumbu Racik Mie Ayam Bumbu Racik
Keluarga suka makan mie terutama mie ayam.Tentunya masakan ibu dunk.Biar simple masaknya tapi keluarga sangat suka dan menjadi masakan rumahan yang jadi favorit keluarga.Alhamdulillah biar simple dan praktis pakai bumbu instan racik, rasanya enak lho kata keluarga.Sebenarnya kalau keluarga sudah suka, kita emak2 sudah senang banget ya bunda2, rasa lelah saat masak akan hilang seketika ketika keluarga menikmati dengan lahap😍#FavoritKeluarga#GAS2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Bumbu Mie Ayam Bumbu Mie Ayam
Kelupaan foto untuk bumbu Mie Ayam nya, ini masakan yang membuat badan gempor. Karena ngidam masak mie ayam sendiri ... Dikuatkan buat nya
-
-
Ayam bumbu mie ayam Ayam bumbu mie ayam
Tinggal bikin mie nya😁😁😂 dah siap jdi kang mie ayam.... 😁😁 enak juga ternyataa,kyk abang2 mie ayam#berburucelemekemas#ahlinyaayam
-
Ayam Bumbu Pak Mie Ayam Ayam Bumbu Pak Mie Ayam
Ayam Bumbu Pak Mie Ayam adalah salah satu menu favorit anak-anak di rumah.Anak-anak sangat suka dengan ayam bumbu toping yang ada pada mie ayam. Oleh karena itu sengaja saya menyiapkan menu favorit mereka tanpa harus ke tukang mie ayam😀Karena ada 2 balita di rumah, ayam ini sengaja dimasak tidak pakai cabai ya Moms. Untuk yang pengen pedes, bisa menambahkan cabai ya Moms, atau sambalnya bisa dibuat terpisah.Selamat mencoba👩🍳😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (32)