Tongseng tulang ayam

yulia
yulia @cook_11953912

Aku n suami suka banget sama bagian2 tulang ayam..

So,ada ceker n sayap nih di kulkas...
Cus ah bikin yg enak2 :)

Tongseng tulang ayam

15 orang berencana membuat resep ini

Aku n suami suka banget sama bagian2 tulang ayam..

So,ada ceker n sayap nih di kulkas...
Cus ah bikin yg enak2 :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahCeker ayam (sesuai selera)
  2. 3 buahSayap ayam (sesuai selera)
  3. Tempe,tahu,kentang
  4. Kol
  5. Daun bawang
  6. Tomat
  7. Cabe rawit
  8. Santan kara
  9. Kecap
  10. Daun salam,sereh
  11. Bumbu halus:
  12. 3 bijiBawang putih
  13. 5 bijiBawang merah
  14. 2 bijiKemiri
  15. 1 ruas jariJahe
  16. 1 ruas jariKunyit
  17. Ketumbar
  18. Merica
  19. 5 bijiCabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker n sayap ayam stngh matang

  2. 2

    Haluskan bumbu halus

  3. 3

    Potong dadu (atau sesuai selera) tempe,tahu,kentang.

  4. 4

    Potong kol,tomat,daun bawang kecil2. (Saya tambahin buncis)

  5. 5

    Tumis bumbu halus,masukan sereh dan daun salam. (Saya lagi ga ada sereh heheh)

  6. 6

    Setelah harum,masukan air bekas rebusan ceker n sayap tadi sedikit saja (kalo mau banyak kuah,banyakin air nya).

  7. 7

    Kemudian masukan santan kara,kemudian tambahkan kecap sedikit,garam,gula,penyedap. Koreksi rasa

  8. 8

    Masukan ceker n sayap ayam,tunggu sebentar...kemudian masukan kentang,tahu,tempe

  9. 9

    Masukan kol,tomat,daun bawang dan cabe rawit.

  10. 10

    Aduk dan tunggu sampai matang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yulia
yulia @cook_11953912
pada

Komentar

Resep Serupa