Những ngày đổi mùa, mưa nắng thất thường, cơ thể nhức mỏi khó chịu. Nếu không có bệnh nặng gì, chỉ là cơn cảm lạnh cảm nắng thoáng qua, thì ít chanh mật ong, trà gừng uống vài hôm, thêm vài bữa cháo nhiều hành tía tô cũng đủ bồi bổ cơ thể và dịu đi sự mệt mỏi. 😊

#comnhadongianRất ít khi đi chợ mà gặp được ếch đồng tự nhiên, tuy nhỏ nhưng thịt rất chắc. Ếch xào lá tía tô dùng với cơm trắng hoặc cho các anh nhấm nháp ly rượu thì quá hợp luôn.

Mùa nóng đến với quê miền Trung mà ngày xưa khi đi làm đồng về hoặc chuẩn bị ra đồng thường nấu lá tía tô hoặc một số lá khác uống cho mát, chống say nắng. Nay ở Sài gòn mấy ngày nay nóng 35-36 độ nên mọi người uống các loại nước mát là rất hợp.

Tía tô có rất nhiều công dụng: trị ho,trừ đờm,giải cảm mạo,hạ sốt, chữa đau bao tử, chữa bệnh gút, chữa mề đay, mẫn ngứa, làm đẹp da...

Món này mình nảy ra ý tưởng khi thèm chả cuốn lá lốt mà bên chỗ mình không bán lá lốt nên thay bằng lá tía tô (tiếng nhật là 大葉 mình sẽ up ảnh ở dưới). Lá tía tô khi chiên lên hoàn toàn không còn mùi tía tô, nên bạn nào không thích mùi lá tía tô như mình cũng ăn vô tư nhé ^^

Đi chợ mua dc dải sườn non tươi ngon, định sốt chua ngọt nhưng chợt thấy k muốn ăn cơm, thèm ăn cháo nên quyết định nấu cháo sườn. Nhà đang còn 1 gói đậu xanh, thế là nghĩ ngay ra món cháo sườn non đậu xanh.Cháo đậu xanh ăn rất bổ dưỡng, mát, tốt cho cơ thể .

#bepvang

Nói đến món sườn non rim thì ai cũng biết, để món sườn lạ miệng hãy thêm vài lá chanh đảm bảo món sườn rim sẽ rất tuyệt vời.

Lá tía tô là loại rau màu dùng để ăn rau sống. Nó còn có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nữa nhé.

Một loại nước uống 2 trong 1, vô cùng tốt cho sức khoẻ và sắc đẹp#bepvang