Cetogénica: Burrito de carne

Kat Joan RS
Kat Joan RS @cook_6489841

Forma rica de comer burritos sin comer almidón.

Cetogénica: Burrito de carne

Forma rica de comer burritos sin comer almidón.

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 1 1/2 tazaqueso rallado (4 quesos)
  2. 1aguacate
  3. Sour cream (crema agria)
  4. 1 tazalechuga picada
  5. Sal
  6. Pimineta
  7. 1/4de libra carne molida
  8. Salsa china
  9. 1 cucharadasobre para enchiladas mccormick
  10. Polvo de ajo
  11. Polvo de cebolla
  12. Achiote en pasta

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En un bolw sazona la carne: aliñar con sal y pimienta al gusto.

  2. 2

    En un sartén agregar una cucharada de aceite para sofreír la carne.

  3. 3

    Agregar poco a poco la carne y revolver.

  4. 4

    Añadir polvo de cebolla y polvo de ajo y revolver.

  5. 5

    Dejar que se evapore un poco el agua y agregar el achiote en pasta.

  6. 6

    Agregar la cucharada de sobre de enchiladas mccormick y revolver. Cocinar hasta que la mezcla esté uniforme

  7. 7

    En una sartén para pancakes, agregar una porción (del tamaño del puño) de queso rallado y dejar que se riege.

  8. 8

    Cocinar por unos minutos hasta que el queso empiece a soltar el aceite. (Con cuidado de no quemarlo)

  9. 9

    Voltear la tortilla y cocinar por un par de minutos.

  10. 10

    Sacar del fuego y poner la carne y los demás ingredientes (a su gusto).

  11. 11

    Enrollar y sacar del sartén.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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