Tarta de espinaca y calabaza con masa de harina integral 😍

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Rosario

Una tarta llena de sabor, muy rica y fácil de hacer!!

Tarta de espinaca y calabaza con masa de harina integral 😍

Una tarta llena de sabor, muy rica y fácil de hacer!!

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Ingredientes

  1. Para la masa:
  2. 1 tazaharina integral
  3. 1 tazaharian común
  4. 3 cdasaceite
  5. 2 cdassemillas
  6. 1 pizcasal
  7. 1/2 tazaagua fría
  8. Para el relleno:
  9. 1 atadoespinaca
  10. 2 cdasavena
  11. 1calabaza
  12. 1cebolla
  13. 1huevo
  14. sal, pimienta, nuez moscada y queso a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa, ponemos todos los ingredientes en un bowl y hacemos un hueco en en centro y la vamos agregando agua de a poco hasta obtener una masa lisa... dejamos unos minutos descansar

  2. 2

    Forramos una tartera y llevamos a horno del lado de la parrilla para que se selle en fondo por unos 10 min a fuego bajo..

  3. 3

    Para el relleno de espinacas, rehogamos la cebolla y le vamos agregando la espinaca cortada chiquita... dejamos por unos minutos, le agregamos la avena, condimentamos con sal, pimienta y nuez moscada, y reservamos

  4. 4

    Ponemos el relleno de espinaca en el fondo..

  5. 5

    Hacemos un puré con la calabaza, sal, pimienta, nuez moscada,. queso rallado y le agregamos el huevo batido... esparcimos la mezcla arriba de la de espinaca y espolvoreamos con queso rallado

  6. 6

    Llevamos a horno medio hasta dorar...

  7. 7

    Sacamos del horno, dejamos enfriar unos minutos, servimos y a disfrutar!!!

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Mamá de Amanda, aprendiz de la vida, coleccionista de momentos mágicos!!!
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