Macarrones con costillas de cerdo

PEKANDO CON EVA
PEKANDO CON EVA @pekandoconeva
BARCELONA

https://pekandoconeva13.com/2015/01/23/macarrones-con-costillas-de-cerdo/

FUSSIONCOOK

En la receta original lleva verduras pero como a mi no me gustan la he tuneado un poco
Tenían tanta hambre que ni gratinarlos me han dejado, jajajaja

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Ingredientes

  1. Aceite de oliva virgen
  2. 120 gramosjamón
  3. 1 cucharasopera de sobrasada
  4. 2 dientesajo
  5. 1cebolla
  6. 800 gr.costilla de cerdo
  7. 400 gr.tomate natural triturado
  8. 400 gr.macarrones
  9. 300 ml.agua
  10. Sal
  11. Orégano

Paso a paso

  1. 1

    Ingredientes:

  2. 2

    Echamos un chorro de aceite en la cubeta, programamos menú-manual 6 min.
    Cuando esté caliente el aceite añadimos la cebolla, rehogamos y dejamos pochar 2 min, a continuación le echamos el jamón bien picadito (yo le doy tres o cuatro golpes de turbo en la thermomix) y cuando vaya cogiendo color le añadimos la sobrasada

  3. 3

    Añadimos la costilla, rehogamos bien, añadimos el tomate, una cucharadita de orégano y el agua, anulamos el programa, seleccionamos menú-manual 14min.
    Cuando termine el tiempo, abrimos la olla, echamos los macarrones, (si no quedan bien cubiertos, añadimos agua) y la sal, los mezclamos bien y programamos menú-manual 3 min.
    Despresurizamos manualmente.

  4. 4

    Fuente:
    http://www.fussioncook.com/recetas/pasta/macarrones-con-costilla-de-cerdo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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PEKANDO CON EVA
PEKANDO CON EVA @pekandoconeva
BARCELONA
Me llamo Eva, soy muy mala comiendo pero me gusta cocinar, me encanta leer sobre todo novela histórica , soy una apasionada de París, y una enamorada de Barcelona de donde soy.Tengo un blog de cocina por hobby:https://pekandoconeva13.com/Tambien me puedes encontrar en :Facebook: https://www.facebook.com/PekandoconEva13/Instagram: https://www.instagram.com/pekandoconeva/?hl=esTwitter: https://twitter.com/PekandoconEva13?lang=esPinterest : https://www.pinterest.es/pekandoconeva/pins/
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