Καλαμαράκια κοκκινιστά

Elena Gnkl
Elena Gnkl @cook_9064663
Αθήνα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 συσκευασίακαλαμαράκια κατεψυγμένα κομμένα σε ροδελες
  2. 250 mlσυμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
  3. 1ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  4. 1 σκελίδασκόρδο
  5. 200 mlκρασί
  6. 1 φύλλοδάφνης
  7. Ελαιόλαδο
  8. 1 κουταλιά της σούπαςΑλάτι
  9. 1/2 κουταλιά της σούπαςΠιπέρι
  10. Λίγομπαχάρι
  11. Λίγηκανέλα
  12. 1/2 κουταλιά της σούπαςΓαρύφαλλο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τσιγαριζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο

  2. 2

    Τα πλυμένα καλαμαράκια τα ρίχνουμε στο λάδι και ανακατεύουμε. Σβήνουμε με κρασί.

  3. 3

    Προσθέτουμε τα μπαχαρικά

  4. 4

    Ρίχνουμε το χυμό ντομάτας και λίγο νερό. Προσθέτουμε και το φύλλο δάφνης

  5. 5

    Βράζουμε για περίπου μισή ώρα σε χαμηλή φωτιά

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Elena Gnkl
Elena Gnkl @cook_9064663
στις
Αθήνα

Σχόλια (2)

gkolfap
gkolfap @cook_8511893
Τη δοκίμασα εν όψει νηστείας κ ήταν τέλεια!!!!! Για ακόμη καλύτερη γεύση βάλε πολύ λίγη μουστάρδα μέσα κ λίγο νερό από το ρύζι που εβρασες θα δεις διαφορά!!!!!

Παρόμοιες συνταγές