Salmorejo con calabacín

La Cocina A Mi Manera @cook_1352627
A mi el salmorejo con pan me sienta mal, me pongo muy pesada. Una vez alguien me aconsejo sustituir el pan por un calabacín. Y debo deciros que ahora disfruto al máximo del salmorejo. "A mi estilo"
Paso a paso
- 1
Ponemos el ajo, la sal, el vinagre y el aceite puede rectificarse sobre la marcha. Si se desea un sabor más profundo. Añadir gradualmente.
- 2
Se parte todos los ingredientes y se echa en la batidora. Moler todo y probar. Poner al gusto.
- 3
Sacar en un plato y añadir jamón en trocitos (si se desea añadir huevo duro, pimiento verde y rojo en trocitos, cebolla, atún). Yo esta vez solo con jamón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina A Mi Manera le encantará ver cómo quedó.
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🔸Receta tomada de Cookpad de Loli Recetas @loli_recetas, adaptada a mi gusto.🔸Ya tienes mi receta en mi YouTube🔸Subida a mi #blog el 18/07/2023#ajo #blogelrinconcito #calabacín #comidacasera #comidasaludable #cremafría #huevococido #latatomatetriturado #picatostestostados #recetascaseras #salyaceitedeoliva #salmorejo #salmorejodecalabacín #Salmorejodecalabacínytomate #tomate #vinagremanzana #cremafría


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Video de mi preparación https://youtu.be/KDGSJLq-j4g


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