Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. 1 litersusu cair
  3. 1,5 literair bersih
  4. 130 mlsantan kental (aku pake 2 sct 65ml)
  5. 2 batangsereh geprek
  6. 2 ruaslengkuas geprek
  7. 5 cmkayumanis
  8. 5 butircengkeh
  9. 5 lembardaun jeruk
  10. 3 lembardaun salam
  11. Bumbu halus👇
  12. 10 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 4 butirkemiri
  15. 2 cmjahe
  16. 1 sdtketumbar
  17. 1/2 sdtjinten
  18. gula
  19. garam
  20. kaldu bubuk
  21. Pelengkap👇
  22. Bawang goreng
  23. Tomat
  24. Daun bawang
  25. Jeruk nipis
  26. Sambal
  27. Emping melinjo

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 daging lalu cuci bersih,rebus daging dgn 1,5 liter air (aku di presto 15 menit) rebus hingga daging empuk

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum,masukan bumbu lainnya,tumis hingga benar2 matang

  3. 3

    Masukan tumisan bumbu ke panci rebusan daging,aduk rata lalu tuang santan dan susu cair,aduk hingga tercampur rata

  4. 4

    Beri gula,garam,merica,kaldu bubuk,aduk trs agar santan tdk pecah yah..

  5. 5

    Koreksi rasanya,jika rasa sdh pas maatikan api,sajikan dgn pelengkapnya 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Resep Serupa