Tortilla de zanahoria

Jose Domingo Montes
Jose Domingo Montes @jose1001
Chile

Esta es una receta simple de hacer y deliciosa #huevo

Tortilla de zanahoria

Esta es una receta simple de hacer y deliciosa #huevo

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 6zanahoria medianas
  2. 1/4de cebolla
  3. 1/4de pimentón
  4. 3huevos
  5. Aliños a gusto

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Sacamos la cáscaras de la zanahoria y luego la rallamos

  2. 2

    Cortamos la cebolla y pimentón en cuadraditos pequeños. En un sartén ponemos un choro de aceite y sofreímos la cebolla y pimentón

  3. 3

    Cuando esté cambiando de color la cebolla agregamos la zanahoria por unos 4 minutos

  4. 4

    En un bowl agregamos el sofrito junto a la zanahoria luego agregamos unos huevos previamente batidos y mezclamos bien

  5. 5

    En un sartén colocamos un chorro aceite y nuestra tortilla a fuego medio por 5 a 7 minutos por lado y listo

  6. 6

    Los aliños que ocupe fueron sal pimienta orégano y Tomillo

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Jose Domingo Montes
Chile
Un amante de la buena comida, la cocina para mi es donde yo me relajo y puedo expresarme de la mejor manera
Leer más

Comentarios

Recetas similares