Tortilla de zanahoria

Jose Domingo Montes @jose1001
Esta es una receta simple de hacer y deliciosa #huevo
Tortilla de zanahoria
Esta es una receta simple de hacer y deliciosa #huevo
Paso a paso
- 1
Sacamos la cáscaras de la zanahoria y luego la rallamos
- 2
Cortamos la cebolla y pimentón en cuadraditos pequeños. En un sartén ponemos un choro de aceite y sofreímos la cebolla y pimentón
- 3
Cuando esté cambiando de color la cebolla agregamos la zanahoria por unos 4 minutos
- 4
En un bowl agregamos el sofrito junto a la zanahoria luego agregamos unos huevos previamente batidos y mezclamos bien
- 5
En un sartén colocamos un chorro aceite y nuestra tortilla a fuego medio por 5 a 7 minutos por lado y listo
- 6
Los aliños que ocupe fueron sal pimienta orégano y Tomillo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Domingo Montes le encantará ver cómo quedó.
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