Bubur Ayam ala Kang Win
Mari Mampir di Kedai Bubur Ayam "Ummi" Kang Win
Bubur Ayam ala Kang Win
Mari Mampir di Kedai Bubur Ayam "Ummi" Kang Win
Cara Membuat
- 1
2 Gayaung Air dumasak dulu
- 2
Beras dicuci lalu ditiriskn sambil menunggu air mendidih
- 3
Ayam di masak dg air 1 gayung
- 4
Jika air sudah mendidih masukkan beras dan tunggu sampai mendidih lagi
- 5
Sambil membuat bubur dan menunggu ayam matang haluskan semua bumbu
- 6
Aduk pelan-pelan berasnya sampai lunak, sesekali di sambil buat kaldu
- 7
Ayam ditiriskan
- 8
Lalu bumbu dimasukkan atau dioseng
- 9
Setelah berbau khas bummbunya lalau masukkan ayamnya. Lalu tuangkan air 1/2 gayung tunggu sampai mendidih lagi, tak lupa masukkan daun salam, daun jeruk, jahe dan sere yg sdah di geprek.
- 10
Bubur sekitra 1/2 jam sdah lunak. Di matikan kompornya lalu di ganti goreng krupuk
- 11
Cara buat Cakue
- 12
Pengembang 1/2 sendok teh, 1/2 sendok teh fermipan, gula sekupnya dan garam secukupnya dicampurkan air hangat 1/5 gelas diaduk seperti buat wedang
- 13
Lalu tungkan tepung terigu 1/4 kg ke wadah lalu tungkn adinan diatas tadi dan di campur diaduk- aduk hingga kalis. Kalau sdah tunggu 30 menit agar mengembang
- 14
Lalu digoreng jadilah cakue potong kecil-kecil
- 15
Goreng pasingsitnya
- 16
Iris-iris daun brambang pre nya
- 17
Ayam yang ada di kaldu diangkat didingan lalu digoreng, kalau sdah dingin disuwir-suwir
- 18
Tuangkan bubur di mangkok
- 19
Kasih Mrica bubuk, kecap manis dan asin, serta siram dg kaldu
- 20
Taburi dengan cakue, Pangsit goreng, daun brambang pre, kedelai goreng, suwiran ayam, brambang goreng. Lalu kasih Krupuk,,
- 21
Maka jadikah Bubur ayam
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Ceritanya mau jualan bubur ayam cirebon, tp jadinya bukan asli cirebon 😂 tapi tetep enak kok, cocok buat krucil dirumah hihi
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Karena pak suami lagi kurang enak badan masak hari ini menunya bubur ayam saja. Resep yang biasa ibu ku buat untuk sarapan yuk di buat #bandungsilihasaan_nunyehatkeun #cookpadcommunity_bandung
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Pengen sarapan bubur ayam tapi masih WFH #DiRumahAja untuk menghindari penyebaran virus sementara ga jajan di luar dulu...bikin bubur ayam sendiri buat sarapan...Alhamdulillah endools...sayang krupuk nya lupa ikutan difoto 😅 #CookpadCommunity_Surabaya
-
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Buat bubur ayam di dapur sendiri yuk.....🌷Resep ke 6 🌷#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Enaknyaaa bubur ayam bikinan sendiri, walaupun toppinnya nggak lengkap, tapi rasanya man to the tap... #JelajahResepRumahan
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
He ...he .. lidah kami ternyata lebih cocok dengan bubur ayam jenis ini ... lembut dan enak... 😋
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Bikin bubur ayam untuk sarapan waktu itu, bisa untuk dimakan sekeluarga (padahal cuma bertiga 😅)..
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
بسم الله...Malam paksu nanyain besok masak sarapan apa?Kehabisan ide. Cek2 cookpad, keingat ada ayam 8 potong di freezer. Akhirnya terpilihlah bubur ayam bandungnya bunda suci nabbila.Makasih resepnya bunda.Enak...الحمد لله...
-
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Halo Lur !Pagi ini lagi pengen makan bubur ayam nih. Sekali sekali pengen ah coba bikin, siapa tau kan bisa naik gaji... eh naik haji maksudnya 🤭Kan dulu ada tuh sinetron "Tukang Bubur Naik Haji" hahaIni pertama kalinya buat bubur sendiri pakai magic com. Ternyata ga semudah yang aku bayangkan Ferguso ! 😂Pressure point nya harus sering - sering cek buburnya, sering aduk aduk, dan sering buka penutup magic com nya supaya uapnya keluarOkelah, let's get started !
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Suami lagi sakit, minta bubur. Jadilah buat sendiri bubur ayam ini, dengan metode 5.30.7. Sekalian buat sarapan anak-anak. Alhamdulillah berhasil dan semua lahap😍#Sarapanku#cookpadcommunity_Bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar