Guisantes con jamón y cebolla (con caldito)

aquarelliss
aquarelliss @cook_8151045
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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 200 gguisantes finos
  2. Tacosjamón
  3. 1cebolla
  4. Cucharaditaharina
  5. Punto de sal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos a cocer los guisantes durante el tiempo que estimemos. A mí me gusta dejarlos durante 30 minutos.

  2. 2

    Mientras pochamos la cebolla cortada en trocitos pequeños. Cuando empiece a estar dorada añadimos el jamón y poco después la harina. Mucho cuidado de que está no se quede cruda pero tampoco tostada, ambas cosas serían muy desagradables.

  3. 3

    Añadimos la mezcla que hemos pochamos a los guisantes para que cuezan con ellos durante los últimos 10 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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