Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 500 Grguisantes
  2. 200 GrJamón serrano
  3. 1Cebolla mediana
  4. 25 Grmantequilla
  5. Azúcar
  6. Sal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Otra receta muy fácil de realizar, vamos primero a cortar la cebolla en juliana pequeña y a poner a freírla un poco a fuego medio/bajo para darle gusto con la mantequilla, cuando la cebolla este pochada le añadimos el jamón y lo doramos un poco, no mucho porque se salara el jamón y no conviene ni muy salado, ni muy tostado.

  2. 2

    Cuando ya esté el jamón preparado añadiremos los guisantes y empezaremos a darle unas vueltas para mezclarlo todo a fuego medio, estando al tanto de que no se nos quemen los guisantes, cuando ya los tengamos fritos a nuestro punto los podemos rectificar de sal si queremos y los servimos en el plato, y listo se acabó.

  3. 3

    NOTA: La cebolla la hago con azúcar, porque mezclada luego con el jamón frito me recuerda mucho a los dátiles con jamón, probadlo.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Ana Lytics
Ana Lytics @ana_lytics
Hola, TitoJoan!! Incluí tu receta de guisantes con jamón en un artículo para Babytribu porque me pareció una cena rápida, sana y fácil para familias. Gracias!!https://babytribu.com/cenas-rapidas-y-faciles-para-toda-la-familia/

Escrita por

TITOJOAN
TITOJOAN @cook_5039456
Herrera, (Sevilla).
www.tacadoli.blogspot.comen instagram: tacadoli2
Leer más

Recetas similares