Arsik ikan mas
Hajjar Sihombing ( Ummi Rayssa,Raja,Ali) @cook_6713376
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan mas.. beri perasan jeruk nipis.. diamkan beberapa menit lalu cuci kembali hingga bersih.
- 2
Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga harum dengan sedikit minyak. (sebenarnya masak arsik bumbunya gak di tumis dulu, tp saya tumis buat ngilangin bau langu dari kemirinya)
- 3
Setelah bumbu tanak, masukkan air, lalu susun ikan dan masukan asam cekala, kincung, bawang batak, dan kacang panjang, beri garam dan kaldu bubuk.
- 4
Pemberian garamnya jgn bnyak2 dulu.. karna kalo airnya menyusut jd tambah asin..
- 5
Masak sampai air setengah menyusut lalu test rasa, klo dirasa ada yg kurang bsa di tambahkan..
- 6
Masik lagi sampai agak kering.. lalu angkat.. siap di sajikan.. pedas, asam, asin, gurih..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
❤Allah azza wa jalla,❤Rasulullah shallallahu 'alaihi wa sallam , ❤Jon Paunk Aruan.suka masakan kampung,hanya ingin berbagi, nggak pandai foto, nggak pandai bikin kata2,nggak pandai hias menghias, jadi hasilnya apa adanya aja.. tpi soal rasa insyaa allah..tergantung selera masing2 😆😘
Lebih banyak Resep Serupa
-
Arsik ikan mas Arsik ikan mas
setiap ada acara keluarga, gak ketinggalan menu yang satu ini.... arsik ikan mas versi suku karo.
-
Arsik ikan mas Arsik ikan mas
Untung masi sempat dipoto 😊😊, soalnya termasuk lauk favorite keluarga 😊😊
-
Arsik ikan mas Arsik ikan mas
Sudah lama mendengar orang Medan menyebut menu yang satu ini termasuk yang ngontrak rumah depan . Tapi jujur belum pernah makan Alhamdulillah #Pekaninspirasi kali ini #Pekan_Medan . Kesempatan ini untuk mencoba membuat menu yang satu ini sekaligus mencicipinya . Langsung klik Cookpad ternyata ada bumbu khas dari Sumatra andaliman cari di pasar tidak ada langsung dipesenin sama mantu via shopee nunggu 3 hari baru sampai paket andaliman kering cuz langsung eksekusi kebetulan bahan bahan lain ada . Terima kasih mba Wina Kartika ikan masnya dieksekusi ternyata harumnya wanginya se antero rumah dan tidak sia sia memang rasanya Arsik Ikan Mas mantap betul perpaduan bunga kecombrang dan buah andaliman serta rempah yang bikin rasanya luar biasa mantul 🤤 #19 ( Senin 13 Mei 2019 )Source : Kiky Novia#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#ParcelRamadanCookpad#BagikanInspirasiMu#MasakItuSaya#cookpadcommunity_bandung#cookpadindonesia#kemauandankemampuan
-
Arsik ikan mas Arsik ikan mas
Source : @Dapoer_RotanResep asli di sini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16486110#CookpadCommunity_Bandung
-
Arsik ikan mas Arsik ikan mas
Ini tuh menu ciri khas dari daerah saya 😍Perpaduan bumbunya itu membuat menu ini memiliki cita rasa yg unik..asam, pedas ditambah getir getir dari andaliman sesuatu deh rasanya 😍😍#ResepKhasSumateraUtara#CookpadComunity_SumUt
-
Arsik ikan mas Arsik ikan mas
Abaikan bentuk yg kurang menarik karna udah di comotin sama bojo..😂😂
-
Arsik ikan mas Arsik ikan mas
AssalamualaikumNi file da lama banget cuma belum sempat simpan disini😅 males iya juga sihResep ni mantul la pokoknya klw mau buat perarsikan 😆 ala orang Batak😄 walaupun aku bukan bersuku batak, horas bah!Source:
-
-
Arsik ikan mas Arsik ikan mas
Arsik makanan khas suku batak rasanya enak sekali dan mengurangi kolesterol karna semua tanpa di goreng. Bumbu meresap sekali di ikannya
-
Arsik ikan mas Arsik ikan mas
Suami saya berasal dari suku batak dan saya sendiri Jawa. .hahaha selama ne pak su selalu makan masakan jawa atau pada umumnya nah kali ini mau coba neh dimasakin makanan khas Sumatra Utara alias Batak, masakan yg bahan utamanya ikan mas ini pasti selalu dijumpai di acara kawinan, upacara pemakaman atau syukuran lainnya. Dicoba yuk buibu 💜💜#resepmamimarvel#ikanmasarsik#makanankhasbatak#SemuaTentangIbu
-
Arsik ikan mas Arsik ikan mas
Nggak ada kisah yg menarik.. ini menu fav keluarga yg sering menjadi rebutan telor dan kepala ikan
-
Arsik ikan mas Arsik ikan mas
Setelah 2 tahun baru ini kesampaian. Bikin arsik ikan mas
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4587441
Komentar