เมนูด่วนช่วงกักตัวหาซื้อวัตถุดิบจากห้างแม็คโคร เพิ่มความอร่อยโดยปรุงซอสให้มีรสหวานนำและเค็มตาม

จากสถานการณ์แพร่ระบาดของเชื้อไวรัส ทำให้เราไม่สามารถไปเที่ยวที่ต่างๆได้อย่างใจหวัง และหลายๆคนอาจรู้สึกคิดถึงบรรยากาศการไปเที่ยวต่างประเทศ โดยเฉพาะประเทศญี่ปุ่นที่เป็นประเทศสุดฮอตฮิตของคนไทยวันนี้เราจะขอนำเสนอเมนูที่รังสรรค์ขึ้นมาด้วยความคิดถึงญี่ปุ่นสุดหัวใจ…ใครที่ชอบกินอาหารญี่ปุ่น หรือเนื้อปลาทูน่า ห้ามพลาด! กับเมนู “Tuna Don หรือ ข้าวหน้าเนื้อปลาทูน่า” แบบฉบับ Homemade ง่ายๆ แต่อร่อยฟินสุดๆ เพียงแค่ใช้ SEALECT ทูน่าชิ้นใหญ่ ในซุปญี่ปุ่นเท่านั้น มาดูวิธีทำกัน!#ซีเล็คทูน่าชิ้นใหญ่ในซุปญี่ปุ่น#อร่อยแท้ตำรับญี่ปุ่นตัวจริง#SEALECT

เนื่องด้วยสถานการณ์โควิดที่รุนแรงทำให้ร้านอาหารญี่ปุ่นหลายแห่งปิดชั่วคราว และเรากังวลเรื่องการทานของดิบจากร้านเดลิเวอรี่ เลยสรรหาวัตถุดิบจากซุปเปอร์มาเก็ตมาทำทานเอง จะได้สบายใจกับการทานปลาดิบ 😋

ไก่เกิดก่อนไข่..ไข่เกิดก่อนไก่🤔Oyako=Parent-Child, don=rice bowl คนญี่ปุ่นตั้งชื่อตร๊งตรงเน๊าะ ไข่กับไก่เป็นแม่ลูกกัน พอเป็นภาษาไทยเลยไม่รู้จะเอารัยไว้ก่อนหลังดีเลย 5555ไก่กับไข่โปะบนข้าว..อาหารจานเดียว ทำง่าย กินง่ายจ้า 😊🐣

ของเหลือไม่เยอะ ทำแบบง่ายๆ ได้รสชาติ Sukiyaki เลยค่ะ 😋😊

https://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะเมนูนี้วัตถุดิบไม่ซ้ำซ้อน แต่ความสำคัญอยู่ที่ความสดของหมึก ที่ต้องสดมากเกรดซาชิมิ ห้ามใช้หมึกจากตลาดเด็ดขาด การแล่ออกมาถึงสวย เนื้อไม่คาว และขั้นตอนการเตรียมต้องล้างและขูดเมือกออกให้หมด ซับน้ำให้แห้ง

ข้าวหน้าปลาดุกย่างสไตล์ญี่ปุ่น ซึ่งเราดัดแปลงมาจาก ข้าวหน้าปลาไหลย่างแบบญี่ปุ่นอีกที บอกเลย รสสัมผัส แทบแยกกันไม่ออก ส่วนผสม จะใช้ของคนไทย หรือ ของ ญี่ปุ่นก็ได้แต่เราใช้ของไทย

เมนูทำง่ายๆ หมูติดมันนุ่มๆ กิมจิเจ้าโปรด ใส่ผักเพิ่ม ใครทำก้ออร่อย เพิ่มเติมไข่ออนเซ็นลงไปอีกซักฟอง..อืมม..맛있다 (มาชิทตา) おいしい(โออิชี่) อร่อยจุงเบย 555555 😊

#100วันบันดาลใจ 89

ได้ท้องปลาแซลมอนมาจากซุปเปอร์มาร์เก็ต นำมาจี่ในกระทะ แล้วทาด้วยซอสแบบญี่ปุ่น กอนกับข้าวหอมมะลิ#เมนูข้าว

กับข้าวของลูกๆ #ครัวผจญภัย