💞Pastelitos de membrillo y dulce de leche💞

alexandragaby
alexandragaby @alexa_cocina
Montevideo

💞Pastelitos de membrillo y dulce de leche💞

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Ingredientes

  1. Para la masa;
  2. 1 kharina leudante
  3. 1huevo
  4. 2 cdsgrandes de grasa bien caliente!
  5. 1/2 tazaleche tibia
  6. C/nagua tibia(con azúcar a gusto)
  7. Para el relleno;
  8. C/Ndulce de leche
  9. C/Nmembrillo

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos la harina en un recipiente y formamos un hueco

  2. 2

    Agregamos el huevo, la leche y la grasa bien caliente!

  3. 3

    Vamos agregando de a poco el agua tibia hasta formar una masa blandita sin que se nos pegue

  4. 4

    Amasar bien y formar los bollos

  5. 5

    Para el relleno pueden optar por colocar trocitos chiquitos de membrillo y dulce o bien con un poquito de agua tibia deshacer el membrillo y ablandar el dulce

  6. 6

    Estirar cada bollo y agregar un poquito de relleno

  7. 7

    Para sellar y que nos se nos salga el relleno mojamos un dedo con agua y lo pasamos por la orilla de nuestros pastelitos

  8. 8

    Doblamos los bordes apretando para que quede bien sellado y a freír en grasa bien caliente!

  9. 9

    Espero les guste 🤗🤗 cualquier duda a las ordenes!

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alexandragaby
alexandragaby @alexa_cocina
Montevideo

Comentarios (4)

Maria
Maria @MAJO55
Yo puse la grasa en la harina y luego mezcle todo

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