Mie Ayam Enak abang gerobak

Maya Pratiwi ✅
Maya Pratiwi ✅ @mamiduto_o
BLITAR ❤

Ceritanya nih suami suka banget sama mie... kepingin mencoba bikin sendiri
dan taraaa jadilah mie ayam allaaa saya hehehe

Mie Ayam Enak abang gerobak

30 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya nih suami suka banget sama mie... kepingin mencoba bikin sendiri
dan taraaa jadilah mie ayam allaaa saya hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 1/2 kgMie basah
  3. 1 ikatsawi sayur
  4. 1/2 kgDada Ayam
  5. 1/4krupuk pangsit
  6. 2 bijimentimun
  7. Daun Brambang sckp
  8. #Bahan 2 untuk Ayam kecap
  9. 5 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 1 sdtketumbar
  12. daun bawang
  13. sckp merica
  14. sckp gula
  15. sckp garam
  16. 1 cmjahe
  17. sckp kecap manis (me: Bango)
  18. sckp penyedap rasa
  19. Bahan 3 : untuk kuah mie
  20. Kaldu Ayam bekas rebusan tadi
  21. Garam sckp
  22. merica bubuk sckp
  23. penyedap rasa sckp
  24. daun brambang
  25. Bahan 4 : untuk disajikan
  26. Minyak Bawang
  27. Minyak kulit ayam
  28. Saos raja rasa
  29. Garam
  30. merica
  31. penyedap rasa (me : masako+ajinomoto)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis Bahan 2 bumbu di (uleg) kemudian masukan ayam yg telah direbus dan dipotong dadu lalu masukan gula,garam,kecap,penyedap tambahkan air dan cicipi.. =>sajikan

  2. 2

    Masak air kaldu bekas rebusan ayam hingga mendidih masukan penyedap rasa,garam,merica cicipi lalu masukan daun brambang....

  3. 3

    Merebus mi siapkan kira" 3 liter air.. masak hingga mendidih tambahkan 3 sdm minyak sayur (supaya tidak lengket)lalu masukan mie.. bolak balik mie hingga matang...

  4. 4

    Lalu rebus sawi+goreng krupuk pangsit...

  5. 5

    Penyajian:Siapkan mangkok.. masukan bahan 4, kira"ambil sejumput / dikira" ya bund.. jangan trlalu banyak dan sedikit... lalu masukan mie,beri toping sawi,ayam kecap,krupuk pangsit,dan acar mentimun.. terus kuah..

  6. 6

    Selamat mencoba bunda :) mudah,simple dan enak bund.. memang agak ribet awalnya tapi kalau sudah hafal cepat bund... :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Pratiwi ✅
Maya Pratiwi ✅ @mamiduto_o
pada
BLITAR ❤
🍉🥑🍎🍓🍊🍈🍐🫒
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa