Paso a paso
- 1
Tomamos nuestros Champiñones Y les retiramos los Tallos de manera que la parte central quede vacía y de esta manera poder rellenarlos.
- 2
Picamos El Tocino, el queso, el pimentón y ´a cebolla en cuadros o brunoise. Muy pequeño.
- 3
En un bol revolvemos, salpimentamos a nuestro gusto, acá bien nuestro toque personal, le puedes agregar lo que tu quieras, como una salsa Bechamel o un simple roux.
- 4
Rellenamos nuestros champiñones con nuestro relleno reciente. Con más queso, lo rallamos Y lo colocamos que cubra todo el relleno.
- 5
Llevamos al horno entre 10 a 15 minutos, Para la bandeja Cubrimos de Papel aluminio y Mantequilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julian Quintero le encantará ver cómo quedó.
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