Canastitas primavera sin gluten

Mis Recetas Gluten Free
Mis Recetas Gluten Free @raquelcookie
Ciudad Autónoma De Buenos Aires

Hola! Me mudé desde Córdoba (Argentina) a Buenos Aires, la mudanza fue bastante problemática (y costosa) pero al final estoy instalada en capital y soy una nueva vecina en el microcentro. Para celebrar les dejo una receta muy fácil de hacer, ideal para comer arriba de una caja de mudanza.

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Ingredientes

  1. 12tapas para empanadas sin gluten
  2. 1 latachoclo amarillo (granos enteros)
  3. 200 grqueso cremoso
  4. 2tomates
  5. 12 hojasalbahaca

Paso a paso

  1. 1

    Encender el horno en temperatura alta. Engrasar un molde para muffins. Ubicar las tapas para empanadas en el molde de muffins. Reservar

  2. 2

    Mezclar el queso cubeteado, el choclo y el tomate. Salar a gusto. Con esta mezcla rellenar las canastitas. Llevar al horno por 15 minutos o hasta que se doren en los bordes.

  3. 3

    Retirar las canastitas del horno y decorar con una hoja de albahaca

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Acá subo mis recetas espontáneas, para no perderlas y porque, quizás, a ustedes también le resulten interesantes.
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