Tallarines como los de mi abuela

Magela Lenovo
Magela Lenovo @cook_6370553
Uruguay

Desde pequeña ya hace mucho mi abuela solía hacer estos tallarines todos los domingos es en honor a ella está su receta .dedicado a mi abuela Eloísa.

Tallarines como los de mi abuela

Desde pequeña ya hace mucho mi abuela solía hacer estos tallarines todos los domingos es en honor a ella está su receta .dedicado a mi abuela Eloísa.

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Ingredientes

  1. 300 gramosharina
  2. 3huevos

Paso a paso

  1. 1

    Poner harina en un bol cernida

  2. 2

    Agregar cada 100 gramos de harina un huevo

  3. 3

    Formar la masa

  4. 4

    Amasar bien dejar descansar si queremos dividir en porciones

  5. 5

    Estiras lo más fina que uno quiera

  6. 6

    Poner a orear la masa teniendo cuidado que no se seque demasiado

  7. 7

    Arrollar formando un cilindro

  8. 8

    Cortar a gusto a mí me gustan finos, desenrollar

  9. 9

    Cocinar en abundante agua con sal

  10. 10

    Gracias espero que les guste es una receta que viene de generaciones y seguirá siendolo

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Magela Lenovo
Magela Lenovo @cook_6370553
Uruguay
recupere está que era mi primer cuenta quiero decirles que hay otra con mi nombre MagelaLenovo que también soy yo gracias.
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