Pizza o pizzetas de semolín

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Como siempre la pizza es aceptada por casi todos , es difícil que a alguien no le guste y éstas con más razón que con la incorporación del semolín quedan súper deliciosas.

https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/1993679-salsa-rápida-para-pizza?source=sidebar-recipes

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Ingredientes

  1. 12 glevadura fresca
  2. 150semolín
  3. 150harina
  4. 1/2cdta. azúcar
  5. 4 gsal
  6. 30 gmanteca o margarina
  7. 100 ccagua tibia
  8. Varios: tomate, queso, condimentos

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la harina y el semolín mezclado sobre la mesada, hacer un hueco en centro. Colocar por los bordes la sal. En el centro colocar la levadura, el azúcar, la manteca derretida tibia e ir agregando de a poco el agua (tener algunas cdas. más por si fuera necesario), mientras despacio empezámos a incorporar la harina hacia el centro, formar el bollo, amasar un rato hasta que quede bien lisa.

  2. 2

    Luego de un buen amasado, formar el bollo. Dejar en lugar tibio hasta duplicar. Desgacificar, hacer bollitos y aplastarlos
    (aplastar el bollo entero para hacer una pizza grande) colocar en una asadera untada con un poquito de aceite, llevar a horno 180°-200°, hasta que se dore la parte de abajo.

  3. 3

    Retirar colocar rodajas de tomate condimentado (puede ser salsa también, dejo el enlace), llevar unos minutos más al horno. Retirar colocar el queso o mozzarella y volver al horno hasta que se derrita.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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