Шоколадный торт (постный)

Марина
Марина @cook_12081853
Крым

(для тех кто любит шоколадный шоколад 🍫

Читати далі
Редагувати
Статистика
Поділитися

Інгредієнти

  1. Тесто:
  2. 3 стак Мука пшеничная
  3. 2 стакСахар коричневый или простой
  4. 1 ч. лСоль
  5. 2 ч. лСода (или 4 ч.л. разрыхлителя)
  6. 0,5 стакКакао-порошок
  7. 3/4 стакМасло растительное до 1 стакана, рафинированное)
  8. 2 ст. лУксус (белый винный, можно взять яблочный)
  9. 2 пакетВанильный сахар(или ванильная эссенция)
  10. 2 стакВода(холодная кипяченая)
  11. 🍊Пропитка:
  12. 1Апельсин (нужен сок)
  13. Какао 2 ст.л
  14. 1 стСахар
  15. 🍊Крем:
  16. 2 штАпельсин (сок и цедра одного апельсина)
  17. 1 плиткаШоколад 90%
  18. 3 ст.лМанная крупа
  19. 2 ст.лМасло растительное
  20. 5ст. лСахар

Інструкція з приготування

  1. 1

    Просеять в миску муку, добавить сахар, соль, соду и какао и перемешать.
    Смешать масло с уксусом и водой.
    Влить эту смесь в ручную и перемешать вилкой до однородной массы.
    Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут, проверяйте готовность деревянной зубочисткой.
    Остудите и разрежьте на 2-3 коржа.

  2. 2

    Пропитка: выжать из апельсина сок и довести до кипения, добавить сахар и варить до прозрачных пузырьков. Добавить какао и дать немного остыть.

  3. 3

    Крем: Выжать сок апельсина добавить сахар и довести до кипения. Всыпать манку и помешивая венчиком варить до загустения. Добавить шоколад. Затем растительного масла и цедру одного апельсина. Дать остынуть.
    (Вместо апельсина можно взять лимон или просто ванилин)

  4. 4

    Далее пропитываем первый корж и смазываем кремом, тоже самое проделываем с остальными. Даём тортику 3 часа пропитаться, а лучше на ночь оставить! (так же можно поверх крема добавить орехи)
    Приятного аппетита!!!

Емоції

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди

Коментарі (2)

Олена Дем'янчук
Олена Дем'янчук @elena_demianchuk
Мариночка, какие у Вас шикарные рецепты и фото! Умница!
(змінено)

Про автора

Марина
Марина @cook_12081853
Крым
https://www.instagram.com/marina_malyar_/
Читати далі

Схожі рецепти