Rigatti, duraznos asados y choclo

Horacio
Horacio @cook_9076746
Neuquén

Probando, siempre probando con lo que hay. Espero les guste.

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Ingredientes

  1. 2duraznos en rodajas y a la plancha
  2. 250 grsfideos Rigatti
  3. 1 latachoclo cremoso
  4. 1huevo duro
  5. Sal, pimienta y condimentos a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Hervir los fideos con los condimentos que prefieran, colar y dejar enfriar.

  2. 2

    Pelar y cortar los duraznos en rodajas y tostar en la plancha; cortar en cubos chicos y reservar en un bol.

  3. 3

    Picar en el bol el huevo y agregar la lata de choclo cremoso.

  4. 4

    Cuando los fideos estén fríos, agregar al bol, condimentar, mezclar y servir frío o tibio.

  5. 5

    Y ya. Bon apetit. Gracias y saludos.

  6. 6

    PD: Si te gustó mi receta y decidiste cocinarla, subí la foto así todos nos comunicamos y aprendemos más. Gracias.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Horacio
Horacio @cook_9076746
Neuquén
Me llevo muy mal con los recetarios y las «tradicionales» maneras de hacer las cosas. Cualquiera con voluntad, buen gusto y todos los ingredientes a mano, puede lucirse en una cocina. Los animo a ponerse el delantal, abrir la heladera y arreglarse con lo que encuentren; y si nada hay, lo mejor es una ensalada de cubitos. Lo mío, es cocina de sobrevivientes.
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