Ayam Goreng Ungkep 🐓

Noni Trihastuti
Noni Trihastuti @cook_11736496

Enyakk dan empukk 😘

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 KgAyam
  2. SecukupnyaAir
  3. SecukupnyaMinyak Goreng
  4. Bumbu ;
  5. 7 SiungBawang Merah
  6. 5 SiungBawang Putih
  7. 1 SdmKetumbar
  8. 1 SdmMerica
  9. 3 ButirKemiri
  10. SecukupnyaGaram
  11. SecukupnyaPenyedap Rasa
  12. 3 LembarDaun Salam
  13. 4 LembarDaun Jeruk
  14. 2 BatangSerai
  15. 2 CmLengkuas
  16. 1 RuasJahe
  17. 2 RuasKunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam sesuai selera. Cuci bersih

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kemiri, kunyit dan jahe. Beri garam

  3. 3

    Geprek lengkuas dan serai. Remas daun salam dan daun jeruk

  4. 4

    Siapkan wajan. Masukkan bumbu halus. Masukkan air dan ayam. Masukkan penyedap rasa. Ungkep sampai kurang lebih 30 menit

  5. 5

    Angkat. Tiriskan ayam

  6. 6

    Goreng sampai ayam berwarna kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Noni Trihastuti
Noni Trihastuti @cook_11736496
pada
happy wife 💓happy mom ❤mom of twoIG : @delleza_danial
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa