Bebek bumbu madura ketofy

Ga sengaja ketemu penjual bebek dipasar tradisional,
Tuh bebek gede banget, montok lagi,😀 jd kebayang deh kalo dimasak daging nya tebel, soalnya biasa beli bebek uk. Standar dimasak ga ada daging, tulang semua.. 😂
Mana tuh bebek bersih pula n bulu2 halus jg dibakar jd tuh bebek sdh bau bau gosong haha.. N Alhamdulillah nya ga bau amis sama sekali.. Akhirnya cuzz deh ah..
Bebek bumbu madura ketofy
Ga sengaja ketemu penjual bebek dipasar tradisional,
Tuh bebek gede banget, montok lagi,😀 jd kebayang deh kalo dimasak daging nya tebel, soalnya biasa beli bebek uk. Standar dimasak ga ada daging, tulang semua.. 😂
Mana tuh bebek bersih pula n bulu2 halus jg dibakar jd tuh bebek sdh bau bau gosong haha.. N Alhamdulillah nya ga bau amis sama sekali.. Akhirnya cuzz deh ah..
Cara Membuat
- 1
Cuci bebek, rebus diair mendidih, beri salam dan jahe keprek, garam, kurang lebih 15 menit angkat tiriskan.
- 2
Tumis bumbu ulek dalam minyak panas sampai harum, masukan bumbu keprek, masukan bebek, dan tambahkan air panas sampai bebek terendam
- 3
Masak bebek dengan api kecil, masukan himsalt, diabetasol, tutup rapat, sering sering diaduk ya
- 4
Masak bebek sampai empuk, masukan minyak dari rebusan bebek yang diambik hanya minyaknya ya, posisi minyak ada diatas bagian bawah air rebusan.
- 5
Jika bebek sudah empuk tapi bumbu masih berair, angkat lbh dl bebek nya, masak sampai kering bumbu nya, masukan air asam jawa kurleb 2 sendok makan
- 6
Tes rasa, sudah sesuai selera masukan bebek kembali, aduk sampai rata,
- 7
Siap untuk disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bebek bumbu madura Bebek bumbu madura
Anak2 kangen bebek bumbu mandura yg biasa kami beli saat tinggal di palangkaraya..alhasil lgsg cari2 resep dan setelah bbrp kali percobaan dapatlah perpaduan/kombinasi dr resep2 yg saya dapat. Dan ini rasanya pas bangeett...👍🥰 Lia Dion -
-
-
Bebek bumbu hitam madura Bebek bumbu hitam madura
Ceritanya ada tetangga jual bebek. Kebetulan bebeknya muda n paksupun paling doyan bebek madura. Resepmya ddapat dr penjual bebek di bekasi. Ika (mom nya M.Alfathan) -
Bebek bumbu hitam madura Bebek bumbu hitam madura
Bebek madura atau biasa disebut nasi bebek madura ini adalah salah satu makanan favorit miswa dan aku juga 😅. Dulu inget baru2 awal nikah, karena masing2 kerja jadi jarang makan drumah, klo pas bareng pulang malam pasti nyari makan di luar. Nah pas pertama x di ajakin makan nasi bebek ini, sebenarnya gk terlalu suka karena pedas. Tapi lama2 jadi ketagihan sampai sekarang. Dan karena skrg aq lg full time di rmh, akhirnya aq #Mulaimasak dan nyoba2 deh bikin. Karena proses memasaknya yg cukup lama juga. Alhamdulilah miswa suka banged. 😃😃😄👏👏👏👏👏#Mulaimasak#pejuanggoldenapron2 #cookpadcomunnity_depok Dapur BundAi -
Bebek bumbu Madura Bebek bumbu Madura
Olahan bebek goreng biasanya berwarna kuning keemasan disertai kremesan, klo bosan ingin coba resep bebek goreng yg lain, coba tengok olahan yg satu ini.Rasa bebeknya lebih berbumbu dan sedap karena kaya rempah sehingga warnanya coklat kehitaman. Sebagian besar penjual bebek keturunan madura di wilayah Ampel Surabaya banyak menggunakan olahan ini. Silahkan mencoba Nurhayati -
Bebek bumbu hitam madura Bebek bumbu hitam madura
Baru pertama ngolah bebek 😆 Alhamdulillah meski cukup lama prosesnya tapi rasanya sesuai dengan ekspektasi..enaaak seperti bebek hitam langganan 🤭 ga usah jauh jauh keluar rumah buat beli menu ini dan sekali kali lebaran menunya ga cuma opor ayam 😚Resep asli:⬇️⬇️⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11566054-bebek-bumbu-hitam-khas-madura?invite_token=ziven3SG52P6YGQwuTdRBLSD&shared_at=1626519496#PPKM#KampungIdaman#PosbarIdaman#CookiesPlesiran_Depok#CookpadCommunity_Tangerang Rence -
Bebek Bumbu Madura Bebek Bumbu Madura
Suka sekali sama olahan bebek ini, cari2 akhirnya ketemu resep Dapur Santi yg resepnya OK punya Puspita Sari -
Bebek bumbu madura / bebek sinjay sambel pencit Bebek bumbu madura / bebek sinjay sambel pencit
Inspirasi nya gr2 blm bisa plg sby, dan lagi pngen bebek bumbu madura....sy kan lagi ikut suami di madiun jatim, lah kebanyakan masakan dsini manis...jd kurang cocok sy...akhirnya sy coba buat sendirivia lone
-
Bebek bumbu hitam madura Bebek bumbu hitam madura
Cara membuat klik link inihttps://youtu.be/UPsC7gkLzwU Mama Azka Kitchen -
Bebek bumbu hitam khas madura Bebek bumbu hitam khas madura
Rabu, 1 september 2021.Aku suka banget makan bebek apalagi bebek madura duh bikin gak bisa nolak kalo makan 😆😆😆 nasi sampe habis berapa centong karena si bebek gurih sampe ke tulang tulangnya. Ini aku terinspirasi dari temen yang dari jawa timur, iseng2 nanya karna katanya pernah buat bebek madura yaudah jadi pengen nyoba bikin juga. Duh enak sedap gak perlu ke resto lagi ini mah, tinggal bikin sendiri di rumah 😍#cookpadcommunity_kaltim Kiki Rizqi Andini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar