Ikan goreng saos tiram

wenny yonathan
wenny yonathan @omarsharim
Medan

Ikan goreng saos tiram

Bagikan Cooksnap pertama
4 orang berencana membuat resep ini
wenny yonathan
wenny yonathan @omarsharim
Medan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan (kembung, serai/dencis)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 4 siungbawang putih iris
  4. 3 siungbawang merah iris
  5. 4 buahcabe merah iris
  6. 7 buahcabe rawit (boleh lebih kalau suka pedas)
  7. 1 ruaslengkuas, geprek
  8. 1 ruasjahe, geprek
  9. 1 buahtomat merah besar, potong kecil-kecil
  10. 4 sendok makansaos tiram
  11. 3 sendok makankecap manis
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula
  14. secukupnyaAir
  15. Minyak utk menumis (saya minyak zaitun)
  16. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, beri perasan air jeruk nipis. Sisihkan 15menit

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menggoreng, goreng ikan, jangan terlalu kering.. Angkat tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak utk menumis.. Masukkan bawang merah, bawang putih. Tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan cabe merah, cabe rawit, lengkuas, jahe, tomat masak hingga matang ya cyiinn..

  5. 5

    Masukkan air secukupnya..

  6. 6

    Masukkan saos tiram, kecap manis, garam secukupnya

  7. 7

    Tes rasa.. Bila kurang tambahkan gula sedikit z.

  8. 8

    Tes rasa masak sampai mendidih..

  9. 9

    Masukkan ikan goreng, masak sebentar.. Matikan api

  10. 10

    Angkat & hidangkan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
wenny yonathan
wenny yonathan @omarsharim
pada
Medan
semua masakan saya gk pernah pakai penyedap rasa.. penyedap rasa cukup garam & gula 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Chocolate Chips Cookies
  2. Beef and Tofu Patty dengan Saos Tomat
  3. Tahu Krispi
  4. Tahu Isi Simple
  5. Cah Sayur Ide Bekal
  1. Pelecing Kangkung Kriuk
  2. Seblaaaak
  3. Patty Burger Keto | #keto #ketopad #ketogenic #ketofasting
  4. Ikan Cucut Asap Kuah Kuning