Pan pizza mix capressa

Lis
Lis @cook_4815087
Caracas, Venezuela

Les dejo este invento tipo brusqueta de pan con base de berenjenas y tomates al Pesro que saben a gloria, ideal para desayuno o cena

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Ingredientes

30 mnts
6 raciones
  1. 1pan campesino
  2. 1berenjena picada en rodajas
  3. 1tomate grande picado en rodajas
  4. 2 lonjasmozarrella trozeadas
  5. 2 lonjasQueso telita o guayanes
  6. Salsa pesto

Paso a paso

30 mnts
  1. 1

    Picar el pan a lo largo y luego en 2 secciones para lograr 6 cortes

  2. 2

    En un sartén saltar la berenjena y tomate con sal, pimienta y aceite de oliva

  3. 3

    En una bandeja colocar los panes y colocar los vegetales salteados

  4. 4

    Incorporar los quesos y luego la salsa Pesto

  5. 5

    Colocar en el horno a 250° por 15 minutos o hasta que se derrita el queso mozzarella. Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Lis
Lis @cook_4815087
Caracas, Venezuela
Amante del buen comer...
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