Paso a paso
- 1
Rallar los zapallitos con su cáscara agregarle un poco de sal gruesa y dejar escurrir el agua sobre un colador por media hora.
- 2
En un bol batir ligeramente los huevos agregando el queso crema saborizado (salmón) incorporar los zucchinis escurridos finalmente con un lienzo, condimentar, mezclando bien, incorporando los ingredientes secos.
- 3
En una asadera engrasada colocar la masa, aplastando y distribuyendo la en forma pareja.
- 4
Cocinarla en horno medio alto durante 20 minutos, le incorporamos la salsa de pizza y volvemos al horno otros 20 minutos más, finalmente agregamos la mozzarella o queso, jamón, morrones, aceitunas, a gusto.
- 5
A disfrutarla porque es exquisita!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A aliciaarechavala le encantará ver cómo quedó.
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He vivido en Bernal Oeste partido de Quilmes casi toda mi vida, hasta que hace unos meses, despegamos nuestros sueños y comenzamos un nuevo rumbo en San Bernardo, partido de la Costa. Me gusta cocinar sencillo, sano y económico con ingredientes comunes agregando un poco de creatividad y de ingenio, buen sabor e incorporar una dieta sabrosa y nutritiva para preservar una buena salud. En tantos días de aislamiento, durante la pandemia traté de emplear mi tiempo en cosas positivas que ocupen mi atención y ayude también a la economía de mi hogar.Para publicitar contactarme a aliciaarechavala@hotmail.com
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