Filete de pescado jugoso al sartén con ajo y cebolla
Carmen Palomino @Carmen
Ya les había compartido esta receta con pollo, enserio que saben deliciosos al preparar nuestros papiros y del sabor que queramos, hoy lo preparé con ajo y cebolla
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Marinamos el filete con el jugo del limón mientras hacernos nuestros papiros
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En el papel ya cortado, untamos mantequilla, espolvoreamos la cebolla, ajo, caldo de pollo y el sazón completo, este que sea un poco menos que los otros
- 3
Ponemos en una parte del papel el filete y lo cubrimos con la otra parte y prensamos con nuestras manos para que penetren los condimentos. Aquí no había prensado y lo abrí para la foto, por ello se me corrieron las especies a un lado
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Los llevamos al sartén y tapamos 7 minutos de un lado y del otro pueden ser solo 4 minutos ya que se cuecen a vapor
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Retiramos el papel y servimos, provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Palomino le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, hornear y si de innovar se trata, mucho mejor, combinando sabores
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