Aperitivos de hojaldre, mascarpone y mermelada de pimientos

Esta mermelada de pimientos está buenísima, muy recomendable con queso philadelphia, si la probais ya me diréis que os parece.

#sauraycookpadOs dejo el link por si queréis ver la video receta : https://youtu.be/tNlhbVRAROU

Como teníamos en casa hace días unas tostaditas de pan con semillas, que no sabíamos cómo consumirlas, a Silvia, no le gustan, porque están demasiado duras (tiene razón), se me ocurrió darles una nueva vida y consumirlas.

Una receta fácil, rápida y sorprendente. Para una entrada o picoteo. Te sorprenderá.

Ya sabéis, típica receta de aprovechamiento. Ha sido todo un éxito en casa, no han dejado ni una miga!! Se me ocurre que, como posibilidad, podemos presentarlo a modo aperitivo y cortarlo en pequeños cuadraditos. También podemos pincharle un palillo como si fuera un "pintxo".

—CON LA M—A mi iaia Paquita, además de gustarle estar entre fogones, le gustaba mucho hablar, y contar historias, y más si éstas contaban algo "de verdad". Y de las pocas veces que preparó mermelada, contaba el cuento del emperador y la mermelada, para remarcarnos la necesidad de ser uno mismo y la valentía de serlo, sobre la felicidad por compartir nuestras virtudes y sobre cómo valorar a las personas por lo que hacen y no por lo que parecen.Aquel cuento, si la memoria no me falla, contaba, que cerca de un lago vivía una muchacha que preparaba mermeladas con cualquier cosa que le llevaban, y éstas quedaban exquisitas. Los lugareños le llevaban frambuesas, ciruelas o fresas.. pero un día una anciana, le llevo lo único que tenía: ortigas. Y la muchacha, las azucaró e hirvió, y obtuvo la mejor mermelada de ortigas jamás hecha. Esa muchacha tenía las manos de oro para las mermeladas. Una vez pasó por allí el emperador, que quiso también probarlas, así que la muchacha le dio un platito lleno, pero el emperador se ofendió tras la primera cucharada porque había caído una mosca dentro. La muchacha afirmó que no hubiera caído, de no ser buena, pero el emperador enfadado ya, ordenó a sus soldados que le cortasen las manos...Los lugareños se rebelaron y le dijeron al emperador que si le cortaban las manos a la muchacha, ellos le cortarían la corona con la cabeza, porque cabezas hay muchas, pero las manos de oro, son escasas.#recetasconhistoria#felizconmihuerto#abecedario

¿Ya tienes decididos todos tus platos para esta Navidad? Prepara una MILHOJA CRUJIENTE DE QUESO CURADO Y PIPAS CON TAPENADE Y MERMELADA DE PIMIENTO. Un entrante con el que seguro triunfas.Sabores contundentes por sí mismos, que complementan a la perfección y que te llenan la boca de sabor.Puedes hacer los círculos de queso para tu milhoja más grandes o más pequeños, en función de ello te saldrán más o menos cantidad. A mi me gusta que salgan grandecitos, así que me salen 6, es decir para 2 milhojas.El queso que he utilizado es queso curado de Quesos Record en aceite de oliva virgen extra. Puedes hacerlo también con el queso que no va en aceite. Es un queso con mucho sabor que combinado con el tapenade, que es de sabor fuerte también, hace que no pierda sabor en boca. Si utilizaras un queso más suave anularía el sabor del queso. Tenlo en cuenta.La mermelada de pimiento, si no la has hecho nunca, te va a gustar y te va a casar muy bien con carnes y patés.No hay mucho que decir sobre esta receta. Si te gusta el queso, si tienes invitados a los que les gusta el queso, tienes que hacerla.¡Adelante!

Esta receta la hice especialmente para mis amigos Eladio y Mamen en su 25 aniversario. Salió riquísima. -Entremeses

🔸Aquí tienes un aperitivo, que puedes combinar como mejor te guste.🔸Subida la receta a mi blog el 30/11/2022#aperitivo #blogelrinconcito #mermeladadepimiento #quesodeuntar #sinlactosa #Tostadequesodeuntarymermeladadepimientos #tostasdequeso

Para saltarse la dieta un día.

Receta de mi madre, las hace como picoteo en Navidad y siempre triunfa :)!

Me encanta tener siempre en casa esta mermelada para untar sobre galletas o tostas, también acompañarla con quesos blancos o quesos fuertes. Otra opción es usarla como base de algunas vinagretas para ensaladas o vegetales y combina perfecto con cerdo y solomillo. #delantaldorado

Me encanta los quesos fuertes pero el camembert es uno de mis favoritos y esta mermelada está muy rica el conjunto combina muy bien.

#cookpadmycook

Con dulce , con salado....en ensaladas con vinagretas, con tostadas y acompañando quesos..idealll...que aprovechehttps://www.youtube.com/watch?v=BYjyKfje5Ws&t

Las empanadillas nos permiten darle rienda a nuestra imaginación y con esta combinación sin duda quedaréis sorprendidos. El contraste dulce de la mermelada con la carne y el queso es delicioso. ¡Espero que os guste! #mirecetario

#abecedario. #fitvsfat. #weekendreto. Voy a hacer una mermelada casera de pimientos de piquillo con el robot de cocina muy Cook. Es una receta deliciosa...😋😋😋

Ideal para canapés. Mi favorito--> la combinación con queso de cabra

Aperitivo sencillo pero de contrastes esEXquisito!!!#cocinasolidaria#elgordodecookpad

Ideal para acompañar queso fresco o tipo filadelphia en tostaditas. También queso frito, y por qué no, carne y todo lo que se nos ocurra.

Un aperitivo que preparó mi pareja éste fin de semana que resultó una delicia para compartir en la mesa. Se prepara muy rápido y no dejará indiferente a quienes lo prueben.