Aperitivo de queso rulo de cabra con mermelada de tomate

En estos días calurosos de verano bien apetece aperitivos sabrosos y rápidos.

Como tenía preparada en la casa la Mermelada de Cebolla y la Salsa Pesto de albahaca en la nevera, enseguida preparo unos aperitivos o porque no desayunos deliciosos. Mirando por el cajón de la nevera encontrar unos tomatitos cherrys y unos rabanitos rosa.Me gusta cada vez cambiar de ingredientes y preparar deliciosos aperitivos, muchas veces me las como en el desayuno con un vasito de un jugo de naranja con limón o un licuado de variadas hortalizas. Para mi es muy importante desayunar bien y cuidar un poco la línea.Este aperitivo, además de vistoso, esta tremendamente bueno y a la ves saciante. De esto se trata no? Que no picar entre las horas de comer, abriendo a menudo la nevera o la puerta de la despensa.Es un aperitivo bajo en grasa, delicioso y de da el frescor en la boca por el crujiente de los rabanitos rosas. La Salsa Pesto completa el aperitivo con su sabor y color que tiene. Si te apetece podrías agregar una pizca de pimienta negra recién molida sobre el queso mozzarella.Como la salsa pesto lleva bastante aceite, no hace falta bañar el aperitivo con más aceite. Bueno cada uno a su gusto. También se puede añadir unas lonchas de pimiento rojo o penca de apio tierna. Con el apio si ganaras más en sabor.El jamón dulce lleva poca grasa y la podemos consumir sin problemas. Si tienes dudas en utilizar el queso mozzarella, cambia por un queso 0 de grasa u un queso fresco tradicional bien escurrido del suero que suelta.

Yo lo hago en momentos especiales pero en mi casa, estarían encantados si los hiciera cada día.

Como teníamos en casa hace días unas tostaditas de pan con semillas, que no sabíamos cómo consumirlas, a Silvia, no le gustan, porque están demasiado duras (tiene razón), se me ocurrió darles una nueva vida y consumirlas.

A mi familia les encanta #domino

https://unabrujaenlacocinablog.wordpress.com

Fácil y delicisiosa!!!

Estos canapés son una verdadera delicia con los que te luces y quedas como una reina cada vez que los preparas. Ya sea para una reunión informal o para una comida o cena importante (tipo Navidad que tan a la vuelta de la esquina tenemos) este bocadito no pasa desapercibido y lo mejor es que se prepara muy rápido ¡toma nota que son sencillísimos de elaborar!

#dulce #fruta #pera #quesodecabra

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=9iQ6pcOq3v_2pQhx

Ricos, ricos 😋

Un aperitivo delicioso

Este aperitivo esta genial para comer una noche que no tengas mucha hambre o para preparar a invitados que vengan por sorpresa. Con tener los ingredientes siempre en la despensa nunca faltará un aperitivo rico en tu mesa venga quien venga #weekendreto

En verano me encanta recibir familia y amigos en casa porque puedo preparar aperitivos variados y servirlos en la terraza con una buena copa. Este es uno de los que más éxito tienen. 

Si queréis ver el paso a paso de cómo he hecho esta receta visitar mi canal en Youtube enrecetas de casa LM, también podéis suscribiros a mi canal es totalmente gratuito.

Hoy he hecho mermelada de higos recién recogidos que es una de las mermeladas que aún no había hecho. Y con ella he preparado estos canapés rápidos y muy ricos para participar en el reto #LosJuegosGlobalesDeCookpad2024 , e intentar ganar una medalla de Oro!!

Muy buenas mis cocinerillos y cocinerillas del inframundo hoy os traigo una receta súper exquisita una tapa creada por mi para vosotros, tan deliciosa que con el primer bocado se deshace en la boca!!

Tostada de queso de cabra con confitura de tomate

Hace años comí por primera vez una tosta parecida en un restaurante francés de Madrid, aquella llevaba también foi gras, pero como a mi no me gusta demasiado, se lo he quitado. Por lo demás, la receta es igual, aunque yo la preparo con mermelada casera.El contraste del queso de cabra con la mermelada maridan a la perfección y la rúcula le da un toquecito amargo ideal.

#CuchillosArcosExperimentar es muy rico🤤

La hice para mi familia en Navidades y les encantó

Mi marido es muy cocinillas. Esta vez nos ha sorprendido con un aperitivo de 10! Súper fácil de hacer y está buenísimo!