Huevos de Pascua, hechos con mucho cariño
Marion Magro @marion
Mi pasion es la cocina y la creatividad donde pueda plasmar toda mi fantasía
Huevos de Pascua, hechos con mucho cariño
Mi pasion es la cocina y la creatividad donde pueda plasmar toda mi fantasía
Paso a paso
- 1
Trocear el chocolate en pequeños pedacitos
- 2
Poner en un tupper para micro por 30 seg y revolver.El molde del huevo se debe limpiar con alcohol, antes de usarlo fundamental.
- 3
Realizar el mismo procedimiento hasta derretir, cuando esta pronto, lo pasamos con un pincel, en el molde
- 4
Lo llevamos al frezeer por 10 min aprox El molde debe ir sobre un plato boca abajo
- 5
Volvemos a pasar el pincel con el chocolate.Realizamos 3 o 4 capas
- 6
El molde se coloca invertido en una fuente o plato cada vez que hacemos una capa
- 7
Una vez terminado, para unir, colocamos un plato en el micro y lo calentamos, y frotamos ambas mitades para unir
- 8
En el interior del huevo colocamos, bombones, confites y caramelos
- 9
Cerramos el huevo con chocolate, alrededor
- 10
Preparamos el glasé, con una clara bien batida hasta que espume
- 11
Luego le vamos añadiendo, el, azúcar tamizada hasta formar una pasta
- 12
Cuando tiene buen cuerpo, separamos y mezclamos con colores
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Rellenamos la manga y decoramos a libre elección
- 14
NOTA :Para desmoldar dejamos que se enfríe por más de 40 min aprox, luego veran se desmoldan fácilmente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marion Magro le encantará ver cómo quedó.
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Vivo en Uruguay soy ama de casa, florista y cuido un pequeño de 6añitos. Tengo 2 hijos adolescentes Ma Belen de 18 y Michel (varon) de 20. Además desde el año pasado bailo candombe y medito y oro por la Paz del Mundo y hago Reiki. Tengo pasión por la cocina y cocino desde los 13. Adoro, preparar platos y postres bien ricos para agasajar a mi familia y amigos. Participe en Master chef, quedando entre los 50 mejores de Uruguay en 3000, fue una linda experiencia.El año pasado 2021 estuve en el programa del Show de la Tarde,no logré ser la Estrella de la cocina ,pero me re divertí y conocí gente muy linda
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