#GA4#Week4 आज में आपके साथ शेयर करने वाली हुँ प्याज़ की चटनी । ये चटनी हम डाल-भात , रोटी-सब्जी के साथ खा सकते हैं ।

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#ebook2021#Week4अनियन गार्लिक चटनी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है|यह डोसा, वड़ा, इडली, पूरी, परांठे के साथ खायी जा सकती है|

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#ST3 #Rajasthanजोधपुर, राजस्थान, भारतयह चटनी लहसुन को कूट कर बनाने से ज्यादा स्वादिष्ट बनती है।लहसुन की चटनी पूरी, परांठे, दाल आदि के साथ खाने से खाने का स्वाद बढ़ जाता है।यह शादियों व पार्टियों में भी खूब पसंद की जाती है।

#ebook2020#state5#post1जब महाराष्ट के भोजन की बात चले तो वड़ा पाव को कैसे भूल सकते है। वड़ा पाव जिस के कारण इतने स्वादिस्ट बनते है ऐसी लहसुन की चटनी की बात कुछ और ही है। हम इस चटनी को वड़ा पाव के अलावा भी उपयोग में ले सकते है। मराठी भोजन में नारियल का उपयोग काफी होता है। इस चटनी में भी सूखा नारियल ( कोपरा ) का प्रयोग होता है। इसमें हम तिल, मूंगफली आदि भी डाल सकते है।बहुत ही आसानी और जल्दी से बन जाती ये चटनी को हम फ्रिज में कुछ दिनों तक रख सकते है।

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#ebook2020#state1#week1Rajesthanपारंपरिक लहसुन की चटनी लाल मिर्च ,लहसुन ,नींबू ,अदरक,तेल को मिलाकर बनाई जाती है, परंतु अब अपने स्वाद अनुसार कुछ परिवर्तन करके लौंग इसे बनाने लगे हैं । तीखे स्वाद वाली यह चटनी स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हमें कई बीमारियों से भी छुटकारा दिलाती है।

# डिप्स और सॉसेस पोस्ट 2

#family #lock

#GA4#Week24#garlic

#GA4 #Week24Garlicलहसुन को इम्यूनिटी मजबूत करने में कारगर माना जाता है। जो लौंग रोज़ लहसुन का सेवन करते हैं, उन्हें अन्य लोगों के मुकाबले सर्दी-जुकाम कम होता है। आज मैंने लहसुन की चटनी बनाई है और यह बहुत ही चटपटी और स्वादिष्ट बनकर तैयार हुई है।

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#चटक#दिवस

#dips and sauses

#GA4#Week4#chatniचटनी भारतीय भोजन का अंग है इसके बिना खाना अधूरा सा लगता है।आज मेने बनाई लहसुन ओर लाल मिर्च की चतपटी चटनी

#Sep#AL मारवाड़ी राजस्थान की प्रसिद्ध लहसुन की चटनी हैं जो हर एक थाली के साथ,दाल रोटी,दाल बाटी के साथ परोसी जाती हैं, ये खाने में बहुत ही लजजवाव लगती हैं।आप भी बनाईये और बताईये कैसी लगीं। और अपनी प्रतिक्रिया शेयर किजीए।

#September#ALलहसुन की चटनी! तो हर किसी के घर में बनती है ।इसमें क्या खास बात है ?इसमें कोई खास बात नहीं है, बस खाने में थाली में अपनी चटनियां तो होती ही है ,अगर रोज़ थाली में लहसुन की चटनी को भी शामिल किया जाए तो बहुत से रोगों से मुक्ति मिल सकती है ,और खाने में भी स्वादिष्ट होती है इसे आप किसी के भी साथ खा सकते हो बजरी की रोटी ,जवारी की रोटी, गेहूं की रोटी, दाल चावल, खिचड़ी, पुलाव किसी के भी साथ इसे आप खा सकते हो। इस चटनी में थोड़ा सा पानी मिलाकर आप रगड़ा पेटिस, शेवपुरी, भेलपुरी ऐसे किसी भी चाटमे में डाल सकते हो। यह जो सूखी चटनी बनती है ना, इसे आप फ्रिज में 6 महीने तक स्टोर करके रख सकते हो और बाहर रखोगे तो एक-दो महीना तो बिल्कुल खराब नहीं होती है।

#2022 #w6 भारत के लगभग हर राज्य में चटनी बनाई ही जाती है। इनका कई तरह से प्रयोग किया जाता है, कभी ब्रेकफ़ास्ट या स्नैक्स के साथ तो कभी नयी तरह की करी रेसिपीज़ के लिए। ऐसी ही एक चटनी है लहसुन की चटनी, जो कि उत्तर-पश्चिमी भारत की एक रेसिपी है जो कि कई तरह से उपयोग की जाती है।

#ebook2020 #state1प्याज की चटनी राजस्थान की मशहूर चटनी है यह बहुत ही स्वादिष्ट होती है।

#sep#ALअदरक और लहसुन दोनों में एंटी फंगल, एंटी सेप्टिक और एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं यह डाइबिटीज के लिए भी लाभदायक है बी पी को कन्ट्रोल करता है!

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#GA4#week24#26/2/21

#goldenapron2#वीक3#मध्यप्रदेश#बुकये मप्र का एक पारंपरिक भोजन है , जो मध्य क्षेत्र में खास तौर से बनाया जाता है।

#Greenleafy

#GA4 #Week4 दीदी ने जियाजी के लिए बनाएं हमें भी सिखाया और मैंने अपने हस्बैंड के लिए