Budín de zanahoria con nuez licuada!!
Cami Maffey @cook_12053451
Riquísima torta para acompañar con el mate!!
Budín de zanahoria con nuez licuada!!
Riquísima torta para acompañar con el mate!!
Paso a paso
- 1
Vertemos dentro de la licuadora los huevos, el aceite y el azúcar. Luicamos al rededor de 5’
- 2
Luego pelamos y cortamos en rebanadas o cubos la zanahoria y procesamos en la licuadora
- 3
Colocamos el líquido en un bowls y agregamos la nuez (picada) y la esencia de vainilla
- 4
Incorporamos la harina junto a la cucharada de polvo para hornear al líquido batiendo de forma envolvente sin dejar grumos y logrando una consistencia espesa. Luego enmatecamos y enharinamos el mode que tengamos y llevamos al horno precalentado o fuego medio
- 5
Cocinamos durante 30’ aproximadamente a fuego medio y vamos corroborando pinchando con un cuchillo, cuando sale limpio retiramos del horno y dejamos enfriar para desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cami Maffey le encantará ver cómo quedó.
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Futura licenciada en seguridad e higiene.“La mente es como un paracaídas, no sirve si no se abre”
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