कुकिंग निर्देश
- 1
पूड़ी की सभी सामग्रियों को मिला के आटा गूंथ लें।
- 2
कड़ाही में तेल गरम कर के सौंफ और हींग डाले।
- 3
सौंफ लाल होने पर लहसुन फिर अदरक मिर्ची डाल कर भुने।
- 4
टमाटर और नमक डालें और टमाटर को गलने तक पका ले।
- 5
उबले हुए आलू को फोड़ ले।
- 6
टमाटर गलने पर सभी मसाले,काला नमक और आलू को डाले और 5 मिनट के लिए भून ले।
- 7
1 गिलास पानी डालें और भाजी को 10 मिनट के लिए मध्यम आंच पर पका ले। भाजी तैयार है, धनिया पत्ती मिलाये।
- 8
आटे की छोटी छोटी पूरियां बेल ले और गरम तेल में तल कर निकाल ले।
- 9
गरम गरम पूड़ी को चटपटी भाजी के साथ सर्व करें।
Similar Recipes
-
मटर भरी पूड़ी (Matar bhari puri recipe in hindi)
#56भोग#पोस्ट-34ठंड के इस सुहाने मौसम में बनाए ताज़े मटर की स्वादिष्ट पूड़ी ...आप इस मटर के मसाले का पराठा भी बना सकते हैं
Neelam Agrawal -
दाल मसाला पूड़ी (Dal masala poori recipe in Hindi)
#goldenapron#post_3#Date_23/3/2019#Hindiस्वादिष्ट और मसालेदार पूड़ी Neelam Agrawal -
सोहा भाजी दाल (सौंफ भाजी) (Soha bhaji dal (Saunf bhaji) recipe in Hindi)
#विंटर पोस्ट 3 #बुक पोस्ट 17 मेरी ये रेसिपी बहुत कम तेल और मसाला मे बनी है जो हैल्थी भी है विंटर के हिसाब से और स्वादिस्ट भी है
-
-
पूरी भाजी (Puri bhaji recipe in hindi)
#home #morning पूड़ी-भाजी भारतीय रसोई का एक प्रमुख नाश्ता हैं जिसे हर आयु वर्ग के लोग बहुत बहुत चाव से खाते हैं .
-
मसाला बेसन पूड़ी
#मम्मीमाँ के हाथ का सब ही कुछ स्वादिष्ट होता हैं बचपन में हम भाई बहनों की फेवरेट हुआ करती थीं बेसन पूड़ी इसे हम चाय में खाते थे अब में भी बनाती हूँ पर बच्चें सॉस में खाते हैं😂😂 Neelam Agrawal -
आलू की कचौड़ी (Aloo ki kachori recipe in hindi)
#GA4 #week9# Friedआलू की कचौड़ी किसी भी त्यौहार,नाश्ता या सफ़र पर ले जाने के लिए भारतीय पारंपरिक रेसीपी है ।इसे आप जब भी चाहे तो तुरन्त बनाकर स्वाद ले सकते हैं।ये तले हुए व्यंजनों की श्रेणी में आती है।
-
-
पाव भाजी (pav bhaji recipe in Hindi)
#Rainपाव भाजी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है़ इसमें सभी सब्जियां डाली जाती है इसीलिए पाव भाजी सेहत के लिए अच्छी होती है।
-
पाव भाजी (Pav Bhaji recipe in hindi)
#Subzस्वादिष्ट खाना खाने के शौकीन कौन नहीं हैं और इसलिए भारत में व्यंजनों की अद्भुत मांग है। उत्तर भारतीयों द्वारा सबसे ज्यादा पसंद की जाने वाली स्ट्रीट फूड्स में से एक "पाव भाजी" है जिसे लगभग सभी लौंग पसंद करते हैं। और जब हर कोई "वाह" या "स्वादिष्ट" के साथ तारीफ करता है। तब यह और खास हो जाती है।कई सब्जियों को मिलाकर भाजी बनाई गई है जो स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है एवम् पाव मैंने बाजार की उपयोग में की हुई है।
-
चना भाजी से बनी मसाला पूरी (Chana bhaji se bani masala puri recipe in Hindi)
#बेलन#बुकसर्दियों में आने वाली चना भाजी से बनाए स्वादिष्ट पूड़ी इस अंदाज में Neelam Agrawal -
लहसुनियां मठरी(Lahsuniya mathri recipe in hindi)
#Tyoharइस मठरी का स्वाद दूसरी सभी मठरी से एकदम अलग है। इसमें लहसुन और पोदिने का एक अनोखा फ्लेवर है। एक बार आप सभी जरूर बनाएं, फिर हमेशा बनाएंगे ।
-
पाव भाजी (Pav bhaji recipe in hindi)
पाव भाजी एक स्वादिष्ट और बनाने में आसान लोकप्रिय व्यंजन है जिसने मिश्रित सब्जियों को मसालों के साथ पकाकर मसालेदार सब्जी बनाई जाती है और भाजी को मक्खन में सेके हुए नर्म भाव के साथ परोसी जाती है पार्टी में परोसने के लिए यह एक सही नाश्ता है#बुक
-
-
मूँगदाल कचौड़ी(Moongdal kachori recipe in hindi)
#rasoi #dalकचौड़ी सबको ही पसंद आती हैं और यह एक हैवी ब्रेकफास्ट होता हैं।
-
उत्तपम (गेहूँ के आटे का) Uttapam (wheat flour) recipe in hindi
सुबह के ब्रेकफास्ट के लिए एक हेल्दी नाश्ता।
-
मेथी मठरी (methi mathri recipe in Hindi)
#TYOHARत्योहार के दिनों में सबके घर में कुछ ना कुछ पकवान जरूर बनते हैं। मठरी तो जरूर ही बनाई जाती है। मेथी मठरी बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी होती है। गरमा गरम चाय और कॉफी के साथ खाने में बहुत मजा आता है।
-
फीकी दाल के फरे
#कुकरपारंपरिक ...महाराष्ट्रीयन ....रेसिपी.....फीकी दाल के फरे या दाल फरे भी कहते है .....गुजरात मे दाल ढोकली कहते है .........इसे बनाना जितना आसान है ,इसका स्वाद उतना ही अनोखा है..... इसे आप आसानी से उपलब्ध सामग्रियों की मदद से बना सकते हैं......इसे आप लंच या डिनर के तौर पर भी ले सकते हैं..... इसे खास मौकों और त्यौहारों पर भी बनाया जा सकता है.....
-
खीर, पूड़ी, आलू की सब्जी (kheer poori aloo ki sabzi recipe in Hindi)
#BFआज मैंने ब्रेकफास्ट में आलू मिर्ची की सब्जी, पूड़ी और खीर बनाई है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट नाश्ता बना है।
-
मूँगदाल पालक भाजी के बड़े (Moong Dal Palak Bhaji ke vade recipe in hindi)
#goldenapron3 #week20 moongपालक भाजी बहुत पौष्टिक होती है ।मूँगदाल मिला कर बनाए गए बड़े कुरकुरे तथा स्वादिष्ट लगते हैं ।यह मेरी माँ की मनपसंद डिश में से एक है ।
-
मिनी आलू समोसे (mini aloo samose recipe in Hindi)
#bfआलू के समोसे सभी वर्ग के लोगों को पसंद होते है यह बहुत ही स्वादिष्ट,चटपटे और कुरकुरे बनते है आज मैने इसे ब्रेकफास्ट में तैयार किया है और यह मेरे बच्चो के औरमेरे फेवरेट है
-
कढ़ी और दाल कचौड़ी (Kadhi aur dal kachori recipe in hindi)
#होलीनमकीनहोली पर अजमेर मे घर-घर बनने वाला प्रसिद्ध पारंपरिक सुबह का नाश्ता
-
क्रिस्पी बतिया (crispy batiya recipe in Hindi)
#flour1 ये एक बुंदेलखंड पारंपरिक डिश है। जिसे पहले त्यौहार में बनाया जाता था।आज भी इस बनाया जाता है।
-
पूड़ी विथ मसाला आलू
#टिफिन रेसिपी कॉन्टेस्टआलू ,पूड़ी सदाबहार टिफिन व्यजंन हैं हमारे दादी -नानी के जमाने से चली आ रही ये टिफिन रेसिपी हम भारतीयों का एक तरह से पारम्परिक ,फेस्टिव और सबसे ज्यादा पसंद किये जाने वाला टिफिन फ़ूड हैं ......और क्यों न हो !!! झट -पट बनने वाली ये रेसिपी का हर सामान हमेशा घर पर आसानी से उपलब्ध होता है और इसे ठंडा खाएं या गरम दोनों में ही इसका अपना स्वादिष्ट स्वाद होता हैं Neelam Agrawal -
खस्ता समोसा (Khasta samosa recipe in hindi)
#home #snacktimeसमोसा में खास अंदर की स्टफिंग का स्वाद और उपर का क्रिस्पी होना दोनों ही सही रहे तो हो खाने का मजा हो जाता दोगुना, मै तो हूँ समोसा लवर और बाहर के फेवरेट फ़ास्ट फ़ूड होटल के जैसे अंदर की आलू की फिलिंग बनांने की कोशिश की है लगभग में -
खस्ता कचौड़ी (khasta kachodi reicpe in Hindi)
#auguststar #timeउड़द दाल कीखस्ता कचौड़ी शादी - विवाह में अक्सर बनाई जाती हैं।ये बहुत ही स्वादिष्ट बनती हैं और इन्हें चाय,सोंठ चटनी,खीर ,सब्जी किसी के साथ भी खा सकते हैं।किसी भी त्यौहार पर बनाने के लिए ये एक अच्छा विकल्प है।ये जल्दी खराब भी नहीं होती । -
इंडियन स्प्राउट्स पनीर रैप्स (Indian sprouts paneer wraps recipe in hindi)
#ब्रेकफास्ट रेसिपीज
-
चना भाजी के साथ सत्तु कचौड़ी
#KBW #week2 :— दोस्तों आज की थीम के लिए मैने सत्तु कचौड़ी बनाई हैं जो बहुत ही स्वादिष्ट हैं और सभी को पसंद होती हैं।
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/4710204
कमैंट्स