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Canapés de verdura simple

Flor Riot
Flor Riot @riot_flor
Cipolletti
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Ingredientes

  1. 2cebollas medianas
  2. 1papa
  3. 1zanahoria
  4. 1tomate
  5. 1huevo
  6. 200 gramosqueso cremoso
  7. 12tapas de empanadas de hojaldre
  8. 1/2 cucharaditaComino
  9. 1 cucharadaOrégano
  10. 1/2 cucharaditaPimentón dulce
  11. Sal a gusto
  12. 200 gramosjamón cocido (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Pelar todas las verduras. Picar la cebolla en juliana y rehogarlas un poco mientras rallamos la zanahoria y la papa y picamos el tomate. Los agregamos a la olla junto con todos los condimentos.

  2. 2

    Preparar un molde enmantecado, armar los canapés, primero el jamón cocido abajo si es que van a ponerle, si no esperar la mezcla a qué se cocine.

  3. 3

    Una vez cocinada la mezcla, ponerla en un bowl y agregar el huevo. Mezclar bien y rellenar los canapés.

  4. 4

    Ponerle un trocito de queso a todos los canapés y listo! Al horno por 20 minutos a fuego medio!

  5. 5

    Pueden agregarle más verduras como morrón, ajo, zapallo, acelga, etc... jueguen con esto que de todos modos es riquísimo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Flor Riot
Flor Riot @riot_flor
Cipolletti
Solo cocino para mi marido y yo así que mis recetas son pequeñas pero según lo que dice mi marido riquísimas!!
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