Budín de jurel

Fran recetas @Fran_recetas
Paso a paso
- 1
En un sartén sofríe los ajos, la cebolla picada y la zanahoria rallada
- 2
Agrega el salmón y condimenta con sal, orégano, comino y ají de color
- 3
Remoja el pan troceado en la leche condimenta con la tableta de caldo y bate los huevos
- 4
Mezcla todo hasta obtener una mezcla homogénea para que se mezcle bien los ingredientes, lleva a una fuente para horno enmantequillada por 30 o 40 minutos aproximadamente o hasta cuajar la mezcla y dorar un poco
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