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Churros

Marco Gadea
Marco Gadea @cook_2650451

Esta receta es uruguaya en los parques de de mi ciudad se usan mucho, esta receta este es un plato típico de Uruguay, espero que les guste.

Churros

Esta receta es uruguaya en los parques de de mi ciudad se usan mucho, esta receta este es un plato típico de Uruguay, espero que les guste.

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Ingredientes

5 minutos
  1. 450 grharina
  2. 30 gmanteca
  3. 500 mlagua
  4. 1 pizcasal
  5. 2 o 3huevos
  6. abundante aceite para caliente
  7. 1 cdavinagre

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Poner en una cacerola en el agua sal y manteca.

  2. 2

    Llevar a fuego hasta que levante el hervor.

  3. 3

    Retirar y colocar la harina toda junta.

  4. 4

    Cocinar a fuego suave unos minutos hasta que se desprenda.

  5. 5

    Retirar y agrega el vinagre y los 2 ó 3 huevos que debe quedar consistente.

  6. 6

    Poner en manga o churrera y forma los churros sobre el aceite cortando con el largo que desee ( corta con tijera o dedo).

  7. 7

    Escurrir muy bien y estirar sobre papel absorberte.

  8. 8

    Espolvorear con azúcar se pueden acer relleno, si desea.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marco Gadea
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