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Ingredientes

  1. 2zapallitos medianos
  2. 1/2cebolla grande o una cebolla chica
  3. 80 gqueso light
  4. Sal y pimienta a gusto
  5. 2claras de huevo
  6. 1 cucharadaaceite

Paso a paso

  1. 1

    Primero lavamos y cortamos los zapallitos y la cebolla como más les gusten yo las cortó en juliana pero si les gustan en cubos también puede ser

  2. 2

    Calentar el wok con un chorrito de aceite o una cucharada (del que más les guste) yo use de coco y queda muy sabroso.

  3. 3

    Cuando esté caliente cocinamos los zapallitos con la cebolla colocándoles sal para que suden, una vez que estén cocinadas

  4. 4

    Colocamos las claras de huevo y dejamos que se cocinen

  5. 5

    Apagamos el fuego y le colocamos el queso y lo tapamos para que se derrita y listo para comer

  6. 6

    Cada persona tiene su forma de cocinar con más o menos sal y pimienta así que eso es a gusto de uno. (Con esas cantidades alcanza para una persona) espero que les guste y les sirva 😊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

salome abaca
salome abaca @cook_7508932
Cordoba

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