Pescado marinado con miel y curry

Horacio
Horacio @cook_9076746
Neuquén

Sólo quería saber cómo se manejaban los sabores y me gustó. Espero les guste.

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Ingredientes

  1. 1 cucharadamiel
  2. 1filet de merluza
  3. Acceto balsámico
  4. Curry
  5. Pimentón
  6. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Poner todos los ingredientes en un bol, agregar agua caliente y mezclar hasta que se disuelvan los ingredientes.

  2. 2

    En una fuente para horno colocar el pescado y cubrir con el marinado. Llevar a la heladera por lo menos ocho horas.

  3. 3

    Tirar el excedente de líquido y llevar el pescado a horno medio hasta que esté listo. Acompañar con lo que prefieran.

  4. 4

    Y ya. Bon apetit. Gracias y saludos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Horacio
Horacio @cook_9076746
Neuquén
Me llevo muy mal con los recetarios y las «tradicionales» maneras de hacer las cosas. Cualquiera con voluntad, buen gusto y todos los ingredientes a mano, puede lucirse en una cocina. Los animo a ponerse el delantal, abrir la heladera y arreglarse con lo que encuentren; y si nada hay, lo mejor es una ensalada de cubitos. Lo mío, es cocina de sobrevivientes.
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